强身健体
鸽子汤当中含有丰富的蛋白质、维生素、多种氨基酸以及人体所必需的各种矿物质元素，多喝鸽子汤能为机体提供充足的能量和营养，同时还能增加免疫细胞和全身器官的活力，从而能增强体质、提供身体免疫力，非常适合身体虚弱的人群食用。
活血化瘀
鸽子肉属于温性食材，食用后可以起到活血化瘀作用，从而能起到调理阴阳平衡的效果，对于女性血瘀所引起的月经不调、白带赤下等症状都能起到一定的改善调理作用。并且怀孕期间适量喝一点鸽子汤还能起到预防流产、早产的作用。
益智补脑
鸽子汤当中含有丰富的卵磷脂成分，食用后可以帮助促进组织细胞的代谢和更新，能延缓脑组织和脑神经细胞的衰老，还能提高记忆力，让思路变得更加清晰，从而起到益智补脑的作用，很适合经常用脑人群食用。
促进伤口愈合
鸽子汤当中含有丰富的胶原蛋白成分，这种成分促进细胞的生成，从而能加速伤口的愈合。所以像那种刚做完手术的人是可以多喝一点鸽子汤的，这样能帮助术口恢复。
