提高免疫力
鲍鱼中含有丰富的蛋白质氨基酸，还有丰富的微量元素以及维生素，给人体提供丰富的营养物质的同时，还有助于促进体内抗体的合成，有利于增强身体的免疫力，提高对于外界疾病的抵抗力。
生津止渴
橄榄具有生津止渴的作用，能够有助于缓解口干舌燥、津伤口渴的情况，如果是有口干口渴的人可以适当的食用鲍鱼橄榄汤，来缓解津液不足的情况。
清肺利咽
橄榄和鲍鱼都入肺经，具有补肺润肺的功效，能够发挥清肺利咽、润肺宣燥的作用，如果出现肺虚咳嗽、肺燥久咳以及喉咙肿痛等情况，可以适当的食用鲍鱼橄榄汤来进行缓解。
促进消化
橄榄含有丰富的有机酸，能够刺激消化液的分泌，同时还有助于提高味蕾的敏感性，提高食欲，对于脾胃功能下降所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐，可适当的食用鲍鱼橄榄汤，具有很好的增进食欲、促进消化的功效。
