健胃消食
山楂叶茶服用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，对人体来说具有健胃消食的作用，而且还能缓解油腻感，因此对于一些经常腹胀、消化不良的人群来说可以适当地喝一些山楂叶茶，来达到缓解症状的目的。
美容养颜
山楂叶茶中所含的维生素C、胡萝卜素以及黄酮类活性成分具有很强的抗氧化性，进入到体内之后可以帮助人体抵抗导致衰老的氧自由基，并可以减少紫外线对皮肤的伤害，从而可以起到美容养颜、延缓衰老的作用。
活血化瘀
山楂叶茶具有活血化瘀的作用，服用后可以有效地加快血液流动的速度，并促进血液的循环，有助于消除局部的淤血状态，因此对于一些皮肤青紫以及跌打损伤的人群来说可以适当地喝一些山楂叶茶。
调节血压
山楂叶茶能够起到扩张血管、增加血管弹性和血流量的作用，因此可以在一定程度上降低血液中的胆固醇含量，对血压起到一定的调节作用，因此对于一些血压、血脂、血糖偏高的人群来说都可以适当地喝一些山楂叶茶。
