用料
| 枧水 | 6克 |
| 转化糖浆 | 216克 |
| 花生油 | 87克 |
| 咸蛋黄 | 30个 |
| 玉米淀粉 | 87克 |
| 低筋面粉 | 345克 |
| 鸡蛋 | 一只黄 |
| 各种馅 | 随意准备 |
广式月饼的做法
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把除了鸡蛋和馅料之外的东西倒入容器中混合，均匀，制作饼皮
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皮23克，馅40克揉圆
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把皮擀的像饺子皮一样，中间厚 两边薄，皮裹馅
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膜具亚好 喷水防裂，烤箱200度 五分钟定型 刷蛋黄液
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蛋黄少沾，少 少
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再放入烤箱200度或者180度，15分钟 出炉
广式月饼 制作方法
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