青柠檬和黄柠檬的区别是什么

青柠檬和黄柠檬的作用是相同的，区别在于：

1、营养成分含量不同：青柠檬与黄柠檬里面都含有了维生素C的营养成分，但是青柠檬的含量要比黄柠檬高一些。

2、口味不同：青柠檬相比黄柠檬的更加酸一点。

3、用途不同：青柠檬一般用来调味，而黄柠檬则多用来泡水饮用。

人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。