鼠曲草的吃法

鼠曲草的吃法:

鼠曲草的吃法:

糯米粉200克，粘米粉100克，鼠曲草250克，馅料100克，清油适量。

鼠曲草洗净，开水略烫（千万别煮，煮了就烂了），用料理机打成泥糊。

挤出鼠曲草的汁水、与少量的鼠曲草干泥糊一起，和入面中（也可将鼠曲草切小切细至碎末后直接和面）。揉成光滑的面团，用布盖好醒发半个小时。

用醒发好的面团包馅料，包好后表面刷清油，大火上气以后蒸20分钟。蒸好的鼠曲草青团，凉一点再吃。

功效:

鼠曲草味甘，性凉，具有解表、清热、明目、利尿的功效，还有止咳平喘，降血压，祛风湿，祛痰的作用。用于感冒咳嗽，支气管炎，哮喘，高血压，蚕豆病，风湿腰腿痛，痰喘，风湿痹痛；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤。

分布:

产我国台湾、华东、华南、华中、华北、西北及西南各省区。生于低海拔干地或湿润草地上，尤以稻田最常见。也分布于日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、中南半岛及印度。”

长于白马雪山，能绽放于高山之巅。由于貌不张扬，忙于向前的登山者，无心间就会将这精致的花丛错过。[