用料
面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 3克 |
小苏打 | 1克 |
酵母 | 3克 |
葱 | 20克 |
葱香苏打饼的做法
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除面粉和葱花以外的其它材料放入大碗里混匀。
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加入香葱碎。
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分步加入面粉,揉成光滑的面团。醒发大约1小时
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面团醒发至两倍大,里面呈蜂窝状。
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把面团擀成长方形薄饼,越薄越好,再切成长方形,然后用叉子扎孔。
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将生坯放入电饼铛,中小火将饼煎至两面金黄,出锅放凉即可食用。
面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 3克 |
小苏打 | 1克 |
酵母 | 3克 |
葱 | 20克 |
除面粉和葱花以外的其它材料放入大碗里混匀。
加入香葱碎。
分步加入面粉,揉成光滑的面团。醒发大约1小时
面团醒发至两倍大,里面呈蜂窝状。
把面团擀成长方形薄饼,越薄越好,再切成长方形,然后用叉子扎孔。
将生坯放入电饼铛,中小火将饼煎至两面金黄,出锅放凉即可食用。
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