榴莲的功效和营养价值:
榴莲具有特殊的味道，特殊的气味能促进消化液的分泌，进而具有开胃、促进食欲的功效。食欲下降、食物摄入量少的人适当摄入榴莲，通过其特殊的味道能达到健脾、开胃的作用。同时榴莲中还含有丰富的膳食纤维，进而能促进肠道蠕动，也能帮助食物消化。榴莲还含有丰富的碳水化合物，能很好的补充肌肉中的糖原，在缓解肌肉疲劳方面的价值也非常强。榴莲煮的水在预防皮肤敏感性痤疮上也能发挥积极的作用，榴莲中还含有矿物质，比如钙、磷、铁，在调节神经系统代谢方面也能发挥明显的、积极的功效。
营养价值:
在榴莲当中含有丰富的膳食纤维，这种物质能够有效地帮助肠道蠕动，对于消化功能有问题的人群而言，适当的使用这种水果可以解决便秘的问题，还能够有效的排出宿便和毒素，清理肠道。如果有食欲不振，胃口不佳这样的情况，也可以适当的食用榴莲，起到开胃的作用。在其中含有多种维生素，对于女性朋友而言也是非常友好的，可以延缓衰老，补气血令气色变得更加红润。除此之外，还有大量的微量元素和矿物质，这些物质能够参与人体的代谢，提高人体免疫力，有效预防一些疾病的发生。
食用功效:
1、榴莲是一种热性水果，因而具有一定的驱寒保暖功效，对于日常寒性。
2、爱美是女人的天性，榴莲因其含有种类齐全的氨基酸以及各类具有抗氧化作用的维生素，在改善皮肤弹性，保持肌肤嫩滑方面都有着不少的好处。
3、榴莲当中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，因而常吃榴莲可以预防便秘问题，不过需注意的一点是，吃榴莲后应及时补充水分，这样可以防止纤维素缺水反而加重便秘的情况。
4、榴莲的气味一直以来都饱受争议，然而正是由于这种气味的刺激，使得其具有开胃、促进食欲的作用，日常没有什么胃口的朋友，吃点榴莲或许可以打开你的食欲。
