鸭肠热量高吗:
鸭肠热量不高。每100克鸭肠中只含有190大卡的热量。除此之外，鸭肠中还含有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素a还有一定的硫胺素。适量的吃一些鸭肠可以有效的吸收其中的维生素，从而起到一定的营养神经、改善视疲劳的作用，并且可以补充身体所需要的钙离子，能够降低骨质疏松发生的概率。
营养价值:
鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素，对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠中的脂肪酸熔点低，易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肠中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
食用功效:
1、对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
2、鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。
3、提高免疫力。
