豇豆热量高吗:
豇豆的热量并不高,每100克豆角之中只含有30大卡左右的热量,吃了之后并不会引发肥胖现象。但是它的营养价值也比较丰富,其中的钙离子、铁离子、维生素e、维生素b都比较多。
营养价值:
1,豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。
2,豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。
3,豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
4,豇豆的食物纤维和维生素有帮助消化和增进食欲的作用。如果感到腹胀、消化不良等,常吃豇豆也有功效。
5,豇豆富含维生素B2,维生素B2又叫核黄素,缺乏它会出现口角炎、唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等。
6,豇豆富含胡萝卜素,能维持眼睛和皮肤的健康,常用眼者最需要的营养素。