粉条的热量高吗:
粉条的热量非常高,每100克粉条之中含有350大卡的热量。中含有大量的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和适量的氨基酸。除此之外,钙离子、铁离子、钾离子、钠离子等矿物质含量也比较充沛。
功效作用:
1,粉丝中含有蛋白质、磷脂等,这些具有兴奋神经、增进食欲的作用。
2,而且粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,凉拌更佳。
3,可以为机体提供日常所必需的营养。
4,粉丝中的主要物质是淀粉,在食用粉丝后,淀粉会被分解成葡萄糖,可以为人体供能,可以缓解因能量不足带来的困乏,精神不振的症状。
5,粉丝内还含有丰富的胰蛋白抑制剂,可以起到保护肝脏、减少蛋白分解的作用,从而可以有效保护我们的肾脏。
6,粉丝中含有一种球蛋白和多糖,能够促进动物性胆固醇在肝脏内分解为胆酸,加快胆汁中胆盐的分泌并且降低小肠对胆固醇的吸收,故有降低胆固醇的作用。