过期的面包能吃吗:
过期的面包可以吃。保质期是能保证食品优质口味,以及吃完之后对人体没有不良影响的期限。过了保质期不一定意味着食品已经变质,只是对于人来说,口感并不是那么好,只要么有发霉、口感变质等情况是可以食用的。
食用功效:
1.减肥。全麦面包含有丰富的膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,助消化,减少热量的摄入,同时它容易产生饱腹感,比吃白面包更有助于减肥。
2.保护肝脏。面包的制作需要经过发酵、焙烤等系列过程,发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。
3.助眠。面包中含有碳水化合物,而碳水化合物中含有一种叫做“色氨酸”的物质,色氨酸能缓和焦躁及紧张情绪,帮助人们轻松入眠。
适宜和禁忌:
1.适宜:面包含有丰富的膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,助消化,尤其适宜肠胃功能稍差、年老体弱、妇孺病患人群食用。
2.禁忌:面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖,肥胖者应少吃,也可以选择全麦面包食用。糖尿病人也不宜吃面包。