树上的板栗怎么去皮:
新鲜的板栗是很多人的最爱,尤其是刚从树上摘下来的时候,外面还有一层绿茸茸的刺,看起来让人舒服,吃起来更是口味鲜美。而且,板栗可以做成很多美食,比如糖炒栗子、栗子蛋糕、板栗烧鸡、栗子月饼等。虽然栗子好吃,但是去皮却是个比较费劲的事情。那么,树上的板栗怎么去皮?
一、盐水煮:
栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮,全部剥好的样子,还算完整。
二、电饭锅法:
板栗清洗后,切个口子,放在电饭锅中,不用放水,按下煮饭键,取出来剥壳和皮,因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
三、高压锅法:
板栗清洗后,用刀切个口子,放在高压锅中,不用放水,上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮,比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
五、太阳晒切口法:
栗子用刀切个口子,放太阳下晒,一天后,可以剥一个 ,两天后,可以剥,但不太容易 。
六、盐水浸泡法:
板栗直接倒入盐开水中5分钟,然后用刀切个口子,趁热去壳和皮,相当完整。