花生嘌呤含量高吗:
花生又香又脆,可以炒着吃,也可以煮着吃,花生还可以腌咸菜,花生的吃法有很多种类型,不过大家需要注意的是关于花生中的元素,需要了解清楚,特别是针对一些体质特殊的患者,比如正在痛风期间,在这个时候究竟能不能吃花生,就成了大家比较关注的问题。
花生是高嘌呤食物吗:
花生的嘌呤成分很高,痛风患者平常可以多食用一些新鲜的水果蔬菜,多喝水,不吃嘌呤含量比较高的食物,比如:动物的内脏,部分鱼类,海鲜类等,平时戒烟戒酒。
无嘌呤食物:
无嘌呤或含低嘌呤食物,一般多为碱性食物。如:
精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、各类油脂、水果、干果、糖及糖果(除菜花、菠菜等少数蔬菜外,大部分蔬菜,如胡萝卜、芹菜、卷心菜、黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦、土豆含嘌呤都很少)。