虾饺热量:
1个虾饺(25.0克)含有热量50大卡，需要散步34.5分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物21.62克;脂肪9.22克;蛋白质8.15克。一、历史起源:
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虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。相传当时的伍村很繁荣，地方幽美，一河两岸，河面经常有渔艇叫卖鱼虾。这家酒楼老板为了招徕顾客，便别出心裁，收购当地出产的鲜虾，加上猪肉、笋等作馅料制成虾饺。当时虾饺皮厚不光亮，但因新奇，味道又鲜美，赢得了食客的喜欢，不久便名扬广州，各大酒楼争相制售，并经点心师的改革，将原料用面粉改成“澄粉”，效果特佳，更加吸引客人。二、营养成分:
热量:867.3大卡；脂肪:90.52克；胆固醇:83.7毫克；维生素A:24.3微克；蛋白质:13克；维生素E:4.69毫克；碳水化合物:0.18克；维生素B2:0.03毫克；维生素B1:0.02毫克；维生素B6:0.01毫克。
三、食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状，海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
