孕妇可以吃牛杂吗:
一.孕妇可以吃牛杂:
孕妇可以在孕期适量食用牛杂。牛杂含有丰富的蛋白质，容易被肠胃吸收。同时牛杂还含有钙、磷、铁、维生素等多种微量元素，能够很好的补充孕妇孕期所需营养。同时牛肝中含有丰富的铁元素，许多孕妇在孕期中容易出现贫血，而铁元素则有利于造血，因此食用牛杂还可以预防孕妇出现缺铁性贫血现象。但是建议孕妇调整食用量，不宜多吃，导致肠胃系统负担。同时卤制的牛杂经常含有较多调味品，可能会含有一些不宜孕妇食用的成分，因此可以选择自己家中制作，既健康又富含营养。
二.牛杂的禁忌人群:
1、脾胃虚寒病者应忌食牛杂。
2、服人参及滋补药品期间忌食。
3、牛杂胆固醇含量高，患有心血管疾病的人不要食用。
4、牛杂不易消化，故肠胃不佳者亦不适宜食用。
