烤箱烤花生时间温度:
花生是我们生活中常吃的食物之一,拥有多种功效,花生可以油炸、蒸煮、拌菜、烘烤着吃,那么今天就来了解下用烤箱烤花生应设置多少的时间和温度呢?
用烤箱烤花生米,温度不宜过高,时间也不宜过久,否则的话,可能会将花生米烤焦,并且可能会导致花生米大量出油,而干瘪不好吃。温度应该控制在140度左右,时间以10分钟左右为宜。
花生的营养价值:
花生的热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。经常吃花生还可以起到促进身体生长、有益于大脑、抗衰老延长寿命、养胃补充血小板等其他作用。