杨梅里的小白虫能吃吗:
酸酸甜甜的杨梅深受人们的喜爱，夏天正是满大街卖杨梅的季节，红红的杨梅真是十分诱人。可人们在洗杨梅的时候总是会看到白色小虫子，杨梅里的小白虫能吃吗？怎么清洗杨梅呢？一起来看看吧！
杨梅里的小白虫能吃吗:
能吃。杨梅里面的虫子是果蝇的幼虫，由于杨梅的气味比较容易招一些果蝇，所以它们会在杨梅的表面进行产卵，过一段时间以后就会变成白色的幼虫爬到果肉里面。这种幼虫不仅没有毒，而且还具有一定的蛋白质，所以吃下去以后对人体不会造成伤害。
怎么清洗杨梅:
1、泡盐开水。盐开水能够逼出杨梅里的虫子，其实是和盐水的渗透压有关。果蝇幼体碰到高渗透压的盐水会被脱水，所以只好跑出杨梅来了。用盐也不需要太多，500毫升开水里，溶解上10克食盐，就足够了。如果放了太多的盐，虽然更加容易逼出虫子，但泡了杨梅以后会有咸味，不好吃。
2、使用面粉溶液来浸泡杨梅也是可以的。同样将全部杨梅放到面粉溶液里面浸泡，然后用手指搅拌一下，将脏东西或者大的虫子分离出来，然后过滤出杨梅，用清水冲洗干净便可。
3、使用淀粉溶液或者是小苏打粉容易也可以清洗杨梅。先将淀粉或者小苏打粉用水冲开，加入杨梅顺时针搅拌一下，然后用流动的清水冲洗干净即可。
