杨梅什么时候上市:
杨梅正常的成熟时间在5至7月份之间,现在有很多都是在大棚养殖的,所以很多时候都有卖杨梅的。当然在正常的情况下,采摘杨梅的时间应该最好是在在端午节前后,这个时候的杨梅口感最好,营养价值也最高。
同时不同的地区杨梅成熟时间也是有所差异,正常来说气温较高的地区,杨梅成熟时间也较早,最早的杨梅会在5月底左右成熟,而气温较低或是海拔较高的地区,杨梅成熟时间则较晚,最晚可以延迟到7月左右成熟。
营养价值:
杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能。此外,杨梅中含有的维生素C和维生素B,以及果仁中含有的氰氨类、脂肪油等元素,有抑制癌细胞扩散、预防癌症发生的作用。