吃蓝莓大便会黑吗

吃蓝莓大便会黑吗:

蓝莓是一种很漂亮的果实，蓝莓在刚刚成熟的时候，外表一层白色的霜，看上去给人一种赏心悦目的感觉，蓝莓不仅外表很漂亮，而且营养价值丰富，对人体具有很好的养生保健的效果，一般人都适合食用，那吃了蓝莓大便会变黑吗，吃蓝莓有什么功效与禁忌呢？

吃了蓝莓大便是否会变黑:

吃蓝莓大便有可能会变黑。因为蓝莓富含花青素，花青素是蓝紫色的，如果食用大量的蓝莓会使大便颜色变黑，一般停止服食1-2天后大便就会恢复正常颜色，不会持续变黑。

吃蓝莓的功效:

1、蓝莓可以增强免疫力，蓝莓中所含有的抗氧化剂比其他的新鲜水果蔬菜要多很多，氧化剂可以中和体内的自由基，因此，蓝莓具有增强免疫力的作用。

2、蓝莓有益心脑血管的健康，蓝莓中含有一种成分，可以帮助血管扩张，从而可以降低血栓以及心脏病的发生，所以对于有心脑血管病的患者来说，经常吃蓝莓是非常不错的选择。

3、蓝莓具有保护视力的作用，有研究表明蓝莓的果素具有降低老年性黄斑变性的风险。

4、蓝莓具有减肥的作用，蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，而且蓝莓的热量比较低，所以蓝莓具有减肥的作用。

吃蓝莓禁忌:

1、不适合寒性体质的人食用，以免导致脾胃虚寒，引起消化不良，严重甚至引起腹泻、腹胀之症。

2、不能与牛奶等乳制品一起吃，蓝莓中的一些成分，会导致蛋白质的凝固。

3、肾脏或胆囊疾病慎吃。因为蓝莓中含有的草酸盐易在体液中堆积、产生结晶现象。