不用开酥快手的——香甜菠萝派 制作方法

2018年7月27日11:20:01 发表评论 267
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不用开酥快手的——香甜菠萝派 制作方法

用飞饼皮代替酥皮,免去开酥这一麻烦过程,享用美食也就变得快捷多了

用料

菠萝 半个
砂糖 适量
黄油 20克
飞饼皮 适量
淀粉 10克
鸡蛋液(刷面) 适量

不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法

  1. 菠萝去皮,切成丁待备用

    不用开酥快手的——香甜菠萝派 制作方法

  2. 黄油放入锅中慢火融化

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  3. 放入萝卜丁、再将白砂糖喝兑开的淀粉水加入

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  4. 小火炒至菠萝慢慢变粘稠,盛出备用

    不用开酥快手的——香甜菠萝派 制作方法

  5. 平铺一张飞饼,边角修剪成正方面,放入煮好的菠萝馅

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  6. 再盖上一张飞饼于表层,再使用小叉子在边缘压出纹路

    不用开酥快手的——香甜菠萝派 制作方法

  7. 烤盘上铺上一张油纸,飞饼上再均匀地刷上一层蛋液

    不用开酥快手的——香甜菠萝派 制作方法

  8. 烤箱提前预热10分钟,上下火180度烘烤10分钟即可

    不用开酥快手的——香甜菠萝派 制作方法

  9. 烤至金黄即可

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  10. 成品欣赏

    不用开酥快手的——香甜菠萝派 制作方法

 

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