不用开酥快手的——香甜菠萝派 制作方法

2018年7月27日11:20:01 发表评论 171

不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法

用飞饼皮代替酥皮,免去开酥这一麻烦过程,享用美食也就变得快捷多了

用料

菠萝 半个
砂糖 适量
黄油 20克
飞饼皮 适量
淀粉 10克
鸡蛋液(刷面) 适量

不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法

  1. 菠萝去皮,切成丁待备用

    不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法 步骤1

  2. 黄油放入锅中慢火融化

    不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法 步骤2

  3. 放入萝卜丁、再将白砂糖喝兑开的淀粉水加入

    不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法 步骤3

  4. 小火炒至菠萝慢慢变粘稠,盛出备用

    不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法 步骤4

  5. 平铺一张飞饼,边角修剪成正方面,放入煮好的菠萝馅

    不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法 步骤5

  6. 再盖上一张飞饼于表层,再使用小叉子在边缘压出纹路

    不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法 步骤6

  7. 烤盘上铺上一张油纸,飞饼上再均匀地刷上一层蛋液

    不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法 步骤7

  8. 烤箱提前预热10分钟,上下火180度烘烤10分钟即可

    不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法 步骤8

  9. 烤至金黄即可

    不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法 步骤9

  10. 成品欣赏

    不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法 步骤10

 

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