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鹌鹑蛋

  • 鹌鹑蛋小孩子可以吃吗 鹌鹑蛋适合多大宝宝吃

    鹌鹑蛋小孩子可以吃吗鹌鹑蛋可以给儿童服用,因为鹌鹑蛋相对个头比较小,也含有丰富的蛋白质以及卵磷脂等等。对于儿童的生长发育非常有帮助。并且由于鹌鹑蛋的个头比较小,儿童服用比较方便,儿童在吃几个鹌鹑蛋以后,很少会引起消化不良等不适症状。鹌鹑蛋除了能够补充蛋白质以外,还具有明显的滋补效果,适合给儿童进行服用。但是鹌鹑蛋属于高蛋白的食物,给儿童服用的量要少,每次不建议超过五个以上,否则很容易造成儿童出现腹…
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    张艺菲

  • 鹌鹑蛋吃几个合适 鹌鹑蛋吃多了会怎样

    鹌鹑蛋吃几个合适如果只吃鹌鹑蛋的话大约4-5个,但是鹌鹑蛋的胆固醇含量是鸡蛋的1.5倍,从胆固醇含量角度考虑,健康成人每日从食物中摄取的胆固醇含量通常为100mg。若摄入量每日超过300mg,则可导致血清中胆固醇含量较高,从而增加出现动脉粥样硬化、心肌梗塞的可能,因次每天摄入3-4个即可。鹌鹑蛋吃多了会怎样吃多了可能会造成腹胀的现象，因为鹌鹑蛋中所含的蛋白质以及卵黄成分，能够增加饱腹感，会对肠胃消…
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  • 鹌鹑蛋吃了会不会发胖 鹌鹑和鸡蛋哪个胆固醇高

    鹌鹑蛋吃了会不会发胖正常的食用鹌鹑蛋一般不会导致患者变胖的。因为鹌鹑蛋中的脂肪含量相对于鸡蛋更少，而且富含多种氨基酸、蛋白质以及矿物质等营养物质，食用后不仅能够增强人体的免疫力，还能够补充能量预防贫血，但是一次性过量食用鹌鹑蛋或者每天在吃鹌鹑蛋之外，还摄入大量高热量的食物，则有可能会引起发胖，而且还可能诱发高脂血症、动脉血管堵塞等多种疾病。鹌鹑和鸡蛋哪个胆固醇高鹌鹑蛋中的胆固醇要稍高于鸡蛋中的胆固…
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  • 鹌鹑蛋要几分钟才熟 鹌鹑蛋要怎么弄着吃

    鹌鹑蛋要几分钟才熟一般10-15分钟,水沸后3-4分钟即可。 鹌鹑蛋个小不大,并且外壳相对较薄,直接用水煮熟一般不需要很长时间,与煮鸡蛋的时间差不多,甚至比鸡蛋还容易熟,只是需要注意煮鹌鹑蛋时,水沸腾的时间最好不要超过5分钟,以免导致鹌鹑蛋外壳破裂,影响鹌鹑蛋的完整性。鹌鹑蛋要怎么弄着吃做法1：卤鹌鹑蛋准备食材如下：鹌鹑蛋280克，生姜1块，葱1根，八角1个，桂皮1块，香叶1片，食盐1小勺，料酒1…
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  • 鹌鹑蛋煮多久

    鹌鹑蛋煮10分钟即可。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，近圆形，个体小，一般有10g左右。鹌鹑蛋的外壳为灰白色，还有红褐色的和紫褐色的斑纹，优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳、壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白黏稠。鹌鹑蛋外面有自然的保护层，生鹌鹑蛋常温下可以存放45天，熟鹌鹑蛋常温下可存放3天。鹌鹑蛋是一种美食，通常煮至全熟或半熟后去壳，可用于沙拉中，也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。
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  • 做盐焗蛋要用什么盐好

    1、最好用海盐也叫粗盐，因为生产海盐的卤水中，富含镁离子，使海盐颗粒松脆细均，具有溶解迅速、洁白卫生、口感清鲜回甜，且钠含量偏低，氯化钠含量在95%以下。 2、将鹌鹑蛋洗干净，然后擦干水分；将食用盐平铺在平底锅中，大概5毫米厚度就可以了。 3、将鹌鹑蛋一个个整齐的码在锅中，盖上盖子，开小火慢慢预热。 4、烧五分钟后关火，再焖上五分钟后即可出锅。记住要用很小的火，太热鹌鹑蛋会爆裂的。
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  • 鹌鹑蛋炖肉怎么做

    1、食材：五花肉1斤、鹌鹑蛋32只、土豆3个、八角2个、桂皮1个、香叶3个、姜丝10克、冰糖5块、老抽10克（个人口味酌情增减）、料酒1勺、生抽10克。2、鹌鹑蛋大概32只，洗净。3、鹌鹑蛋放在锅内煮大概7分钟。4、捞出煮熟的鹌鹑蛋放在冷水中浸5分钟后，去壳备用。5、五花肉一块，洗净。6、将肉切成方块，放进锅内开水煮开，煮的时候放料酒，八角，桂皮，香叶，姜丝。7、煮好的肉捞出沥干水分备用。8、锅内…
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  • 电饭煲煮鹌鹑蛋多长时间能熟

    1、由于电饭煲的品牌、功率、烹饪模式选择不一样都会导致煮鹌鹑蛋的时间不一致。一般来说，用电磁炉、电饭煲煮鹌鹑蛋大火煮沸后，半熟的蛋还需要４-６分钟，全熟的鹌鹑蛋需要７-10分钟。2、将新鲜鹌鹑蛋洗净后，放入沸水中，煮７-１０分钟，鹌鹑蛋就可以完全熟透了，这种方法煮鹌鹑蛋所需时间短，但由于热胀冷缩的作用，冷鹌鹑蛋直接放入沸水中煮非常容易破裂。3、将洗净的鹌鹑蛋放入凉水中煮，大火煮沸后，小火继续煮，共…
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  • 猫能吃鹌鹑蛋吗

    1、猫咪是可以吃鹌鹑蛋的。猫天生对腥的食物有很强的食欲，鹌鹑蛋的蛋黄中含有卵磷脂，有利于猫毛的生长发育，可以正常食用。2、鹌鹑蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分。适当吃它们可以帮助猫补充营养，提高抵抗力。但是不能一次吃太多，因为鹌鹑蛋是高脂肪、高蛋白、高胆固醇的食物，吃多了会增加猫咪的负担。如果你想给你的猫鹌鹑蛋，用水煮熟之后直接剥壳给猫咪吃就好了，不要添加调料。最好一周喂2-3次，每…
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  • 狗可以吃鹌鹑蛋吗

    1、狗狗能吃鹌鹑蛋，但一次不能吃太多，而且最好只吃蛋黄。狗狗吃太多鹌鹑蛋的话容易引起肠胃不适，导致呕吐拉稀。同时主人最好不要直接喂整个鹌鹑蛋，狗狗要是直接吞下去的话可能引起窒息，危及生命。 2、鹌鹑蛋富含脂肪、蛋白质，营养价值高，狗狗适当吃一点能补充营养。但与鸡蛋一样，狗狗最好只吃蛋黄，不要吃蛋白，而且一次不要喂多了，每次只喂一个就行了。如果是幼犬，主人可以先喂一点点鹌鹑蛋，然后逐渐加大喂食量，让…
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  • 红烧鹌鹑蛋怎么做

    1、食材：鹌鹑蛋400克，姜三片，葱一段，干辣椒一颗，冰糖五颗，盐适量，生抽一茶匙，八角一颗。2、把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花，干辣椒切段。3、锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。4、放入鹌鹑蛋翻炒二分钟，使鹌鹑蛋均匀的上色。5、加入姜片、葱花、干辣椒段、生抽和八角。6、待炒出调料的香味儿后加一小碗清水。大火烧开，小火10分钟。7、十分钟后加入盐调味儿，转至大火烧收汁即可出锅。
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  • 鹌鹑蛋如何煮熟

    1、煮鹌鹑蛋之前先用冷水泡一会，煮的时候就不会开裂，一般水开后3-4分钟就可以了。起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，防止余热把蛋变老，且很容易去皮。 2、将煮熟的鹌鹑蛋用一个盆加入冷水先浸一会儿让鹌鹑蛋冷却，再将鹌鹑蛋一个个敲破壳，再轻轻破开一点蛋壳，将白色物体撕掉即可。 3、鹌鹑蛋外壳大多为灰白色，杂有红褐色和紫褐色的斑纹，鹌鹑蛋的重量为10g左右，比鸽蛋还小，但营养价值比鸡蛋高3倍。优质的鹌鹑…
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  • 鹌鹑蛋的饮食要注意什么

    1、鹌鹑蛋不能和红薯一起吃。鹌鹑蛋和红薯一起吃会引发腹痛，鹌鹑蛋和红薯都是不易被消化的食物，再加上吃红薯后会出现胀气，同食会加重肠胃负担。 2、鹌鹑蛋不能和茶一起吃。很多人吃完鹌鹑后会喝茶，而茶叶中也含有大量鞣酸，和鸡蛋中蛋白质形成不易消化的沉淀，引发肠胃不适。 3、鹌鹑蛋不能和柿子一起吃。鸡蛋和柿子不能同吃，柿子中含有大量鞣酸，遇到鸡蛋中的蛋白质会形成沉淀，会引发腹痛、腹泻等情况 4、鹌鹑蛋不能…
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  • 吃鹌鹑蛋会不会变胖呢

    1、适度饮食不会发胖。2、鹌鹑蛋含100克，热量只有160大卡，如果一次食用鹌鹑蛋的量大概是3个左右，重量在30克左右，这样吃是不会让人发胖的，但是如果一次吃10个鹌鹑蛋，那么长时间这么吃，不仅容易长胖，还容易导致肠胃不适、胆固醇升高等问题。
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  • 一口一个根本吃不够

    1、准备材料：鹌鹑蛋、冰糖、油、料酒、白糖、生抽、醋、熟白芝麻2、鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中煮，再放一小勺盐，水开后，煮4一5分钟就熟了；3、捞出迅速放入冷水中浸泡凉透后剥壳，用厨房纸吸干水分；4、锅中放油烧至5一6成热，倒入鹌鹑蛋炸制；把鹌鹑蛋炸成金黄色虎皮状捞出；5、锅中留一点点油，放入冰糖，用小火加热，熬至冰糖变深色，大泡变小泡；6、迅速把鹌鹑蛋放入，翻炒至均匀上色；7、放入一勺子料酒，一勺子…
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  • 生的鹌鹑蛋能放多久

    1、鹌鹑蛋外表虽有蛋壳保护，但蛋壳表层有细小的缝隙，若接触到水分、细菌，很容易发生腐烂变质现象，需要将其清洗干净，擦干表面水分，放在底部有透气小孔的容器中，然后放入冰箱冷藏保存，生鹌鹑蛋能保存1个月不变质。2、鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体小，一般有10克左右，表面有棕褐…
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  • 鹌鹑蛋煮多久

    洗净的鹌鹑蛋放到烧开的水中，盖上锅盖煮10分钟，煮好的鹌鹑蛋捞出，剥皮后即可食用。 鹌鹑蛋煮的时间 准备材料：鹌鹑蛋、水 1、将鹌鹑蛋放入清水中，清洗干净 2、把洗净的鹌鹑蛋放到烧开的水中，盖上锅盖煮10分钟。 3、把煮好的鹌鹑蛋捞出，剥皮后即可食用。
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  • 鹌鹑蛋煮几分钟就好了

    鹌鹑蛋煮5分钟即可。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。而且鹌鹑蛋近圆形，个体小，一般有只有10g左右，所以比较易熟，一般煮5分钟即可。鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右。
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  • 生鹌鹑蛋能放多久

    1个月。鹌鹑蛋外表虽有蛋壳保护，但蛋壳表层有细小的缝隙，若接触到水分、细菌，很容易发生腐烂变质现象，需要将其清洗干净，擦干表面水分，放在底部有透气小孔的容器中，然后放入冰箱冷藏保存，生鹌鹑蛋能保存1个月不变质。如果是从菜市场购买回来的鹌鹑蛋，外壳上可能会黏附上一些粪便或者泥土，因此放进冰箱之前，需要将鹌鹑蛋冲洗干净，并且用布擦干，保持干燥。冰箱中存放鹌鹑蛋，尽量将鹌鹑蛋摆放整齐，将鹌鹑蛋较圆的一头…
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  • 鹌鹑蛋配什么菜炒

    鹌鹑蛋可以配的菜有：五花肉、豆腐、鱼肉、油菜、香菇等。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，其营养价值丰富，而且没有菜品的禁忌，因此可以搭配鹌鹑蛋的菜品种类丰富。鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质。而且鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右。
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  • 鹌鹑蛋放冰箱可以保存多长时间

    １、生鹌鹑蛋：半个月至一个月左右，由于冰箱中气温比较低，有利于抑制细菌生长，因此将鹌鹑蛋放进冰箱存放，有利于延长一段保存时间。２、熟鹌鹑蛋：两天，由于煮熟后凉却下来的鹌鹑蛋，本身会携带一些细菌，虽然冰箱的低温环境有利于抑制细菌生长，但并不能杀死细菌，甚至放置时间久了，同样也容易腐败变质，因此最好不要放置过久。如果是从菜市场购买回来的鹌鹑蛋，外壳上可能会黏附上一些粪便或者泥土，因此放进冰箱之前，需要…
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  • 鹌鹑蛋怎么剥壳不破

    1、冷水浸泡几分钟再煮：在煮鹌鹑蛋前可以先把鹌鹑蛋放在冷水中浸泡几分钟，没过鹌鹑蛋表面即可，这样可以防止鹌鹑蛋在煮的过程中煮破壳。2、煮熟的鹌鹑蛋过冷水：煮熟后的鹌鹑蛋不宜马上剥壳，将鹌鹑蛋捞出，放入装了冷水的碗中，这样可以防止余热把蛋变老，同时更容易去皮。3、放入盒子里摇晃：将鹌鹑蛋放入盒内，盖上盖子，然后大力动盒子两分钟。打开盒子后，可以看到鹌鹑蛋壳全碎了但蛋完好无损。拿起一颗鹌鹑蛋，从蛋屁股…
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  • 鹌鹑蛋熟了怎么保存

    1、常温下：鹌鹑蛋的数量不是很多的话，则直接把煮熟的鹌鹑蛋放在常温下即可，在一天之内食用完最好，煮熟的鹌鹑蛋的在常温下可以放置一两天不变质。2、冰箱冷冻：鹌鹑蛋的数量很多的话，则可以把煮熟的鹌鹑蛋放入保鲜盒内或者保鲜膜中，然后再放在冰箱的冷冻柜内，能够存放三天左右不变质。3、食用盐：想要使煮熟的鹌鹑蛋存放更长时间的话，则可以多放入食用盐，食用盐具有杀菌的作用，能够减少鹌鹑蛋滋生细菌，从而减缓鹌鹑蛋…
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    张艺菲

  • 新鲜鹌鹑蛋如何挑选

    1、外壳颜色：买新鲜鹌鹑蛋时，观察鹌鹑蛋外壳颜色，如果鹌鹑蛋外壳颜色呈现灰白色的话，那鹌鹑蛋是比较好的。2、形状大小：鹌鹑蛋一般是椭圆形，接近圆形，个头较小，鹌鹑蛋表面有一些褐色的板块。如果鹌鹑蛋较大的话，可能不是鹌鹑蛋了，有可能是其他动物产的蛋了。3、轻轻摇晃：拿一个鹌鹑蛋，用手轻轻的晃动，如果听起来没有声音，那说明是新鲜的鹌鹑蛋了。如果有声音的话，说明鹌鹑蛋不是太新鲜。以上就是新鲜鹌鹑蛋如何挑…
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    张艺菲
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