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【鲜肉月饼的做法步骤图,鲜肉月饼怎么做好吃】一只梨花压海棠-制作
上次说过近段时间会写一个苏式的鲜肉月饼配方,不过最近一直很忙,也就没办法出,很多朋友一直在问什么时候出,今天因为照片也拍好了,就一大早的出了吧,这次月饼是上次厨友社的时候我教了一下上海的几位朋友. 用料表: 中筋面粉(水油皮) 70克 猪油(水油皮) 23克 水(50度以上)(水油皮) 36克 糖(水油皮) 2克 低筋粉(干油酥) 50克 猪油(干油酥) 25克 夹心肉糜 500克 盐 7克 糖 …- 627
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