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空气炸锅做秋刀鱼要不要用锡纸
1、空气炸锅做秋刀鱼可以用锡纸。2、秋刀鱼清洗,去鳃去内脏,厨房纸吸干水分。日式正宗吃法:不去内脏,因为肚腩脂肪含量高吃起来软糯,如果去掉内脏,烤后发干失去鱼腩的口感。另内脏微苦,有去火功效)。 表面抹一层白醋,再抹一层盐, 静置半小时。3、炸锅底部铺烧烤纸,200度烤15分钟,中间翻面一次。- 18
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三文鱼哪个部位最好吃,三文鱼的最佳吃法
三文鱼哪个部位最好吃三文鱼的腹部最好吃。三文鱼腹部脂肪最多,而且三文鱼腹部的肉质是全身最细嫩的部分,吃起来口感鲜美嫩滑,而且也含有丰富的营养物质,一般三文鱼腹部的肉都用来生吃或者蘸酱,三文鱼腹部是最好吃的部位。三文鱼中断好还是鱼腩好三文鱼鱼腩更好。三文鱼的鱼腩是鱼肚子部位的肉,脂肪含量较多,口感较好,是三文鱼身上最肥嫩香润的部位,很多人都喜欢吃,但是会有一部分人觉得三文鱼鱼腩太肥腻从而不喜欢食用。…- 146
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