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香粉

  • 素炒大白菜怎么做好吃

    用料：白菜1颗、葱2段、姜3片、干辣椒2个、花椒8粒、橄榄油少许、生抽2勺、香醋1勺、盐1/4、白糖1/4勺、五香粉1/4勺、淀粉1勺做法步骤1、先调一个料汁，将香醋、生抽、盐、白糖、五香粉、淀粉、清水、放入碗中搅拌均匀备用。2、锅烧热，倒入橄榄油，放入干辣椒、花椒、葱、姜爆香，先倒入白菜梆翻炒片刻，再放入白菜叶炒到变色，倒入调好的料汁翻炒片刻即可出锅。3、低脂低卡4、美味下饭5、快做起来吧炒白菜…
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    张艺菲

  • 鱿鱼片怎么做好吃

    彩椒炒鱿鱼的做法原料：辣椒、红椒、鱿鱼、葱、蚝油、花生油、盐、五香粉、糖、老抽、蒜末。做法步骤：第1步、新鲜大鱿鱼一条。第2步、清洗干净。第3步、改刀切成小三角块。第4步、焯水洗净控水备用。第5步、青红椒改滚刀块所有食材备用。第6步、锅中热油加入葱花蒜末爆出香味鱿鱼多炒一会编出水分。第7步、然后加入青红椒。第8步、大火爆炒加蚝油糖老抽提色。第9步、出锅时加盐和五香粉调味。
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  • 北方杀年猪怎么做腌肉

    第一步：准备好肋条肉，肥瘦相间的最好，咸肉的肥肉不咸，瘦肉很咸，所以选这样的肉，吃的时候味道就能综合在一起。第二步：炒盐（用花椒籽，五香粉，食用盐）一起在锅中炒香，也可以不放五香粉，加入八角粉，桂皮粉，花椒粉一起炒，这个口味都是根据大家自己的需求的，然后把肉改刀（方便进味）用炒好的盐在肉上揉搓，还可以用筷子或者牙签一边插孔，一边涂盐，一定要做的咸一点，不然肉很容易变味。第三步：腌好的肉大家可以放少…
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  • 蛋糕保质期多久

    蛋糕的保质期为3至14天，如果是含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。如果只是蛋糕胚，可以用保鲜膜裹上冷冻保存两周，食用时，取出自然回温，或者用微波炉加热一下。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
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  • 干黄花菜如何炒

    1、材料：干黄花菜适量、木耳适量、500g肉、葱花适量、五香粉适量。2、干黄花菜和木耳清洗表面灰尘后用清水泡发。3、肉切丝，加入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制。4、锅中烧水，把黄花菜和木耳分别焯水，捞出，备用。5、锅中热油，放入葱花、五香粉炒出香味。6、下入肉丝翻炒变色，放入木耳和黄花菜煸炒。7、淋少许生抽、料酒、白糖、盐调味。糖主要起到提鲜的作用，不需要加很多，不加也行。8、淋入少许…
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  • 外焦里嫩吃得太香

    1、羊腿一个，洗净，整好型。取十三香少许，五香粉少许，蚝油适量，盐、鸡粉、味精、白糖少许，加水搅匀备用。取一个一次性注射器，将料汁挨排注入羊腿里，一边注射，一边按摩。用椒盐将羊腿外面抹匀，放置腌制3小时以上。2、烤炉上烧红的炭，将羊腿穿上签子，放到烤架上开烤，一边旋转，一边刷油，并划成花刀，直到烤至金黄，烤熟一层就用刀剔下，接着再烤。将烤好剔下的羊腿肉配烧烤蘸料上桌即可。
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  • 小白菜绿绿的那种如何炒才好吃

    1、食料：小白菜，素肉燥，干香菇，沙拉油，素蚝油，五香粉，水，酱油，香菇精。2、将小白菜去根，洗净并切成小段，放入滚水中汆烫至熟后捞起装盘备用。3、将素肉燥用冷水泡约5分钟变软后，挤干水分，泡发的香菇切丁备用。4、热锅倒入沙拉油，小火爆香香菇丁，素肉燥以中火炒香。5、于锅中先加素蚝油及五香粉略炒，再加入水及酱油煮至滚开，再加入香菇精以小火续煮约20分钟即为素肉燥。6、将素肉燥直接淋在小白菜上，食用…
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  • 酥脆可口太解馋

    1、食材：土豆2个，辣椒粉适量，五香粉适量，盐适量2、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。3、将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐，加入少许五香粉，倒入适量辣椒面。用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。4、将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）。将小…
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  • 怎么用木炭烤鸡腿

    1、材料准备：鸡腿，酱油，料酒，盐，清水，糖，鸡精，五香粉，黑胡椒粉，姜片，烧烤炉，烧烤碳，烧烤网，煤气灶，夹子，不锈钢盆。 2、鸡腿用清水洗净，去掉鸡腿骨。 3、将鸡腿放入不锈钢盆，加入清水，15ml料酒浸泡1小时（目的是去血水，去异味）。 4、接着往不锈钢盆中加入酱油，盐，糖，鸡精，五香粉，黑胡椒粉，姜片腌制鸡腿肉。 5、烧烤碳用煤气灶烧热，直至烧烤碳的颜色变为银色。 6、把烧热稳定的碳，使用…
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  • 裹上面粉的鸡翅是否可以放微波炉

    1、裹上面粉的鸡翅可以放微波炉。微波炉烤鸡翅是一道以鸡翅作为主要食材，以微波炉作为工具，以芝麻，蜂蜜，盐，老抽，五香粉作为辅料烤出来的美食。具有鲜香麻辣的口味。2、鸡翅的背面，打上花刀。既可以使鸡翅充分入味，又可缩短鸡翅的烹饪时间。先加入八角﹑花椒﹑姜片﹑葱段和少许盐，给鸡翅入个基本的底味。为了使鸡翅味道更加的浓郁美味，再加入两勺蚝油和1勺辣椒油。
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  • 烤箱烤花生的时长

    1、用烤箱烤花生大约15分钟就可以了。2、材料：花生米300克，海盐1茶匙，五香粉适量；花生米用水清洗，然后沥去多余的水分。趁着花生米表皮还带点湿，倒入适量五香粉。我们只是做美食，不是做化学实验，所以分量也就随意好了，看着差不离就可以。然后加入海盐拌匀。预热烤箱，150°C上下火加热风循环烤大约15分钟。花生要好的时候会闻到很浓的花生香味。这时大致再烤上一分钟左右即可。
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  • 用炒锅如何做饼

    1、食材：普通面粉180克、酵母3克、40度的温水150克、小葱40克、植物油、盐、自制五香粉适量。2、面盆中放入面粉，用适量的温水把酵母冲开，搅拌均匀，静置一会儿。然后边倒边用筷子搅拌面粉，成面絮状，盆中无干粉后，用手揉成光滑的面团。面团要软一点，烙出的饼才会柔软。盖上保鲜膜，饧发至两倍大。3、判断面团是否发好，用手指戳个洞，不回缩、不反弹即可。还可用手撕开面团，看里面是否有均匀的蜂窝状。两种判…
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  • 用豆瓣酱如何做炸酱卤

    1、猪肉250g、木耳或香菇（木耳要提前泡发）适量、豆瓣酱两汤匙、葱姜蒜少许、切面300g、五香粉1勺料酒1勺。 2、准备好食材肉末中放入五香粉，料酒，姜片腌制5分钟。 3、锅内放入油，倒入蒜片，加入肉末，翻炒均匀，肉馅变黄加入香菇炒香，加入豆瓣酱两勺的量，再倒入土豆加入水，水量莫过菜量，中火煮5分钟。 4、煮面条，开水下面条，加入水，水量莫过菜量，中火煮5分钟，面条快熟的时候把油麦菜放进去面条熟…
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  • 怎么炒土豆和胡萝卜

    1、原料：胡萝卜、土豆、葱、蒜、青椒、油、盐、五香粉。2、做法步骤：胡萝卜1根，土豆1个，青椒1个，葱蒜适量。胡萝卜和土豆清冼干净去皮擦丝(盆里放清水加一点白醋)。多投几次去除淀粉。淀粉少不糊锅。准备好葱蒜青椒。3、平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。加胡萝卜丝和土豆丝翻炒。加青椒丝加盐加五香粉炒均匀。炒好了营养清淡好吃。
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  • 馒头如何煎好吃

    1、材料：馒头2个、鸡蛋2个、盐1克、五香粉0.2克、食用油12克。 2、每个均匀切四片，共八片。 3、2个鸡蛋约100克。 4、打散。 5、撒上五香粉约0.2克，太轻了，撒半天不跳字。 6、撒上盐花花，约1克，这里根据自己口味调咸淡。这里的重量是和五香粉一起的。 7、锅里倒油约12克左右。 8、预热。 9、这时锅预热差不多了，转小火，依次一片一片蘸蛋液放入锅里，约一分钟一面煎好。 10、再定时一…
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  • 烤猪肉串的步骤

    1、主料：猪肉260克、盐2克、料酒1勺、酱油1勺、五香粉0.5克、姜2片、孜然粉5克、花生油20克、白芝麻10克。2、将肉洗净去除白筋，切成大小均匀的小块。3、将肉块放入碗中，加酱油、料酒、盐、五香粉。4、加入姜片和花生油10克，拌匀腌制30分钟，也可放冰箱冷藏过夜。5、串好木签，五块肉一串。6、烤盘中铺好油纸。7、将肉串平铺在上面。8、表面刷上一层油。9、撒上白芝麻。10、撒上孜然粉。11、放…
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  • 锡纸烤带壳鸡蛋如何做

    1、鸡蛋+盐巴+白醋+清水浸泡30分钟（目的是让鸡蛋壳的碳酸钙分解成醋酸钙，就是鸡蛋壳软化，让盐焗鸡蛋更入味）。2、盐和五香粉比例为五比一混合均匀，浸泡后的鸡蛋直接捞出来裹上盐巴。3、用锡纸包起来。4、放入空气炸锅，180度30分钟，即可。
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  • 烤五花肉片怎么做

    1、原料：五花肉、芝麻、黑胡椒、孜然、盐、五香粉、辣椒面。2、五花肉洗净控水改刀切成薄片。3、加入适量蚝油生抽盐和五香粉黑胡椒调味。4、抓拌均匀。5、充分腌制三十分钟入味。6、烤盘铺上吸油纸摆上五花肉片。7、烤箱预热，220度上下火时间12分这个温度烤箱自身的温度也不是绝对的。8、来吧入烤箱体验。9、这是烤到八分钟的样子。10、拿出来翻个面撒上孜然熟芝麻再入烤箱烤三分就可以了。
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  • 野外烤鱼需要的食材

    1、将鲫鱼收拾干净，鱼背上割两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料，将鱼腌制一会，使之入味；2、在鲫鱼腹内填上葱片和姜片，这样利于去腥；3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉；4、腌鲫鱼的时候，把碳给点燃；5、鲫鱼放在烤网上，置于碳火中烤，烤时候注意多翻动；6、如果没有油的话，在上面刷一食用油，最后再撒孜然粉、五香粉，烤到鱼表面干脆即可。
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    张艺菲

  • 沾皮皮虾的汁如何调

    1、耗油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末，调匀辅料:葱段,姜片调料：料酒盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量。2、材料：皮皮虾450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油适量 3、做法：将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净；将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用；锅内热半锅油，将虾…
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  • 老豆腐如何炒好吃

    1、原料：老豆腐、瘦肉、青椒、花生油、姜末、蒜末、五香粉、胡椒粉、玉米淀粉、蚝油、生抽、陈醋。2、老豆腐洗净沥水，切大块，炒锅烧热下油，放入豆腐煎制。3、一面煎至金黄，翻面煎另一面，都煎好后盛出备用。4、瘦肉切片，放入五香粉，胡椒粉，玉米淀粉搅匀。5、重新下油，放入姜蒜末煸炒香。6、倒入肉片炒香。7、放入豆腐和青椒丝翻炒均匀，放入适量蚝油。8、淋上适量生抽。9、倒入少许陈醋炒匀。10、成品。
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    张艺菲

  • 上海五香豆腐干制作方法介绍

    1、食材：老豆腐200g、葱白半根、酱油2勺、砂糖1勺、五香粉适量、油适量。2、将豆腐切成方片，油锅烧热，大概160度到180度左右。3、筷子放入油中，周围有小泡泡出现就可以放入切好的豆腐片，炸成金黄色之后捞出。4、重新换一口锅，放入炸好的豆腐干，加入清水、15g的白砂糖、一些葱段、45g的酱油、一点点的五香粉。5、大火烧开后转小火，炖20分钟左右，然后开大火将汤汁完全收干，晾凉即可开吃。
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  • 空气炸锅炸藕夹要多久

    1、空气炸锅200度预热10分钟,藕夹单面挂浆炸10分钟。2、做法：猪肉打成肉馅，加葱花、盐、鸡精，一勺蚝油、生抽、料酒！一点淀粉，五香粉，搅拌均匀！藕不要切断，用水洗掉多余的淀粉！夹上肉馅！调个面粉糊：一颗鸡蛋、一勺辣椒粉、半勺五香粉、三勺全麦粉，搅拌成酸奶糊状，稍微稠一点比较好挂糊，藕夹裹上糊。
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    张艺菲

  • 蒜苗肉馅饺子有蒸多长时间能熟

    1、蒜苗肉馅饺子开锅后再蒸十五分钟后就可以熟了。 2、做蒜苗肉馅饺子，主料：蒜苗200g、猪肉150g、调料食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、芝麻油适量、五香粉适量。 3、做法：葱姜剁成碎末，猪肉剁成肉沫，蒜苗切碎，锅里加油，（油尽可能多一些）油热，把葱姜爆香，然后倒入肉末，继续翻炒，炒均匀后，关火，等冷凉后，放入蒜苗，加入生抽，老抽，五香粉，香油，搅拌均匀。面粉用酵母发酵…
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