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酸辣汤

  • 饺子怎么做好吃的窍门

    饺子怎么做好吃的窍门

    猪肉白菜酸辣汤饺的做法这道酸汤饺，肉馅鲜美一咬就爆汁，酸辣开胃，早餐来一碗酸辣汤饺，越吃越暖和。材料：面粉200克，凉水120克，白菜适量，肉馅150克，植物油少许，蚝油少许，盐少许，香葱2棵，姜1小块，香菜1棵，朝天椒1个，醋适量，生抽少许，辣椒油适量1.面粉、肉馅、白菜、香葱、香菜、姜准备好；2.先用凉水和好面团，蒙保鲜膜饧15分钟后再复揉一遍，面团光滑柔软滋润；3.肉馅中放香葱末、姜末、盐、…
    生活百科
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  • 酸辣粉怎么做好吃

    酸辣粉怎么做好吃

    食材：红薯粉120克、生菜50克、榨菜30克、酸辣椒3-4个、花生80克、红油豆瓣酱20克、火锅底料50克、食用油适量、生抽少抽、老抽少量、花椒少量、八角1块、香叶1张、桂皮1小块、葱少量、姜1块、香醋15ML、盐少量、鸡精少量。做法1、红薯粉用温水泡软。2、炒锅中放油，放花生炸香脆。3、热锅凉油，下火锅底料，豆瓣酱炒香。4、下香叶，花椒，干辣椒，姜，桂皮，葱一起炒香。5、加入清水，煮15分钟。6…
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  • 酸辣汤和胡辣汤的区别

    酸辣汤和胡辣汤的区别

    胡辣汤是用洗面筋的水产生的粘稠，酸辣汤则是用水淀粉勾芡出来的粘稠。正宗的胡辣汤是深棕带一些红色，红色是红花生皮煮出来的颜色，有些商贩为了节约成本，会用红曲粉代替，这样做出来的汤对身体是有害的。正宗的胡辣汤是用牛肉或者羊肉代替的，粉条最好是用红薯粉条，相对来说比较耐煮，倒入面筋的时候，可以使用筷子搅拌一下，因为淀粉会沉在碗中。胡辣汤起源于河南中部，这是中国北方早餐中常见的一种传统的汤类名吃，由很多天…
    饮食常识
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  • 胡辣汤热量高吗

    胡辣汤热量高吗

    胡辣汤热量高吗:胡辣汤热量并不高。每一碗胡辣汤的重量大概在200克左右，还有500大卡左右的热量。适量的喝一些胡辣汤，并不会导致肥胖。这种胡辣汤主要是用一些花椒、肉蔻，放了一些胡萝卜、香笋、木耳等制作而成的一种食品，具有一定的补脾益胃的作用。适当的喝一些胡辣汤可以有效的改善脾胃虚弱而导致的食欲不振。食物简介:胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤…
    饮食常识
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  • 酸辣汤专题

    酸辣汤专题

    酸辣汤专题:酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。产品特点:酸辣汤不仅能够醒酒去腻，帮助消化，更重要的是，它能够让人在没有食欲的时候，非常自然的想念它的美味。川菜烹调中擅长用辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱、醋、糖来调味，通过调味…
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