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油条吃多了会老年痴呆吗
老年痴呆通俗来讲分为变性病性痴呆和血管性痴呆，其中变性病性痴呆最常见的就是阿尔茨海默病。阿尔茨海默病的发病机制目前不清楚，分了几个学说，如Aβ学说、Tau蛋白异常学说、氧化应激学说、炎性学说，因此机制目前不清楚。单纯重金属的摄入，如油条，油条里面主要的成分是明矾，明矾的主要成分是铝，至于铝的摄入与痴呆有没有相关性，目前没有具体的结论。但是总而言之，油条不适合多吃，如炸油条的油会反复应用，里面会有各…- 15
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