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菊芋

鬼子姜可以生吃吗

鬼子姜可以生吃。鬼子姜嫩的时候可以清洗干净，直接切成丝凉拌吃，也可以腌制食用，老的时候可以煮粥吃，别有一番风味，富含维生素、纤维素、蛋白质、尼克酸以及多种矿物质等营养成分。鬼子姜可以生吃吗鬼子姜，学名菊芋，又叫做洋姜，是菊科、向日葵属多年生宿根性草本植物，有块状的地下茎及纤维状根，花期为每年的8-9月。鬼子姜原产于北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国，除了可以食用以外，还可以用作制取淀粉和酒…
生活百科
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张艺菲21年12月8日
菊粉是什么

菊粉又名菊糖或天然果聚糖、低聚果糖，它是植物中的储备性多糖，主要来源于植物，已发现有36000多种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如，在菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉，其中菊芋的菊粉含量是最高的。菊粉以胶体形态包含于细胞的原生质中，与淀粉不同，菊粉易溶于热水中，加乙醇便从水中析出，与碘不发生反应。而且在稀酸下，菊粉极易…
生活百科
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张艺菲21年3月22日
洋姜怎么做好吃

洋姜也叫鬼子姜、菊姜、菊芋，是菊科植物多年生宿根性草本植物的地下块茎部分，其中富含淀粉、菊糖等成分，烹饪方法非常多，可以凉拌、清炒、炒肉、腌制。一般凉拌、腌制着吃的洋姜，吃起来是脆脆的口感，炒的时间短，吃起来口感也比较脆。但是如果洋姜炒久一些，或者放点水煮一煮，洋姜的口感就会变得比较粉，像是土豆片的口感。
食材百科
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张艺菲21年3月18日
洋姜可以生吃吗

可以。洋姜在生活中又被称为菊芋，属于多年生宿根性草本植物，外表和生姜相似，味甘性凉，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、尼克酸、菊糖、淀粉以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，是可以进行生吃的，并不会对人体的胃肠道造成负担，不需要太过于担心。
食材百科
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张艺菲21年3月18日
菊芋粉的功效与作用有什么用途

菊芋粉，这个是很多人都是知道的，超级多的人都是听说过的，那么这个菊芋粉的功效与作用有哪些?有哪些用途：菊芋粉的功效与作用：1、功洋姜粉有很好的清热凉血的作用，洋姜粉可以消肿，洋姜粉可以用来治疗一些热病，对于肠热或者是出血的治疗效果很好，洋姜粉也可以用来治疗跌打损伤，洋姜粉对于骨折肿痛，有好处，可以用洋姜粉的根茎捣烂外敷，洋姜粉也可以治无名肿毒、腮腺炎。2、洋姜粉可以治疗糖尿病，可以很好地去双向调节…
饮食常识
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张艺菲21年3月10日
洋姜可以生吃吗洋姜生吃有什么好处

洋姜可以生吃吗可以。洋姜在生活中又被称为菊芋，属于多年生宿根性草本植物，外表和生姜相似，味甘性凉，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、尼克酸、菊糖、淀粉以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，是可以进行生吃的，并不会对人体的胃肠道造成负担，不需要太过于担心。洋姜生吃有什么好处生吃洋姜时洋姜中的成分物质是比较完整的，首先洋姜中含有一定量的胰岛素，适量食用可以帮助调节血糖，高血糖和…
饮食常识
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张艺菲21年3月4日

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