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胰子

  • 安徽杀年猪的来历

    安徽杀年猪的来历

    过去杀年猪忌杀第二刀，传说，猪虽然是“菜货”，该受一刀之苦，屠户杀它要“一刀清”，令其一刀致死，如果多杀一刀，猪多受一份罪，杀猪的就算“造孽”。杀猪时下来的猪毛、胰子、小肠都归屠户所有，腰子、里脊一般炒给屠户吃。现如今，人们已经不需要这顿饭一解口舌之欲，但在年末游子归乡之际，亲朋邻里聚在一起，美美吃上一顿“杀猪饭”，聊一聊这一年来的收获，仍是不变的传统。杀猪前要先赶猪，千万不要小看赶猪，这个过程还…
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  • 猪胰子的功效与作用,猪胰子的食用方式和注意事项

    猪胰子的功效与作用,猪胰子的食用方式和注意事项

    清洁护肤猪胰子中含有独特的胰脂消化酶成分，可以起到清洁污垢的作用，并且猪胰子在药理上有润燥之功效，可以有效化解皮肤干燥、手足皲裂等问题，所以将猪胰子制作成香皂用有清洁护肤的功效。辅助治疗糖尿病根据《食物中药与便方》一书中介绍，糖尿病，口渴、尿多、饥饿，以新鲜猪胰脏1条，洗净于开水中烫至半熟，以酱油拌食，每日1条，有胰岛素作用，所以猪胰子对辅助治疗糖尿病有一定功效。益肺止咳猪胰子在中医上性味甘、平，…
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  • 猪胰子是什么东西

    猪胰子是什么东西

    猪胰子是猪的胰腺，又称胰脏。扁平长条形，长约十二厘米左右，粉红色，上面挂些白油。猪胰脏与猪脾脏是两样东西，不要混淆了。扁平长条形，长约十二厘米左右，粉红色的应是猪脾脏。猪胰脏是不规则形态，类似脂肪，但颜色灰暗，用手捏上去有颗粒状硬块。在华北灵寿地区，每年冬季杀猪之后，许多人家都会将猪胰取出，采用特殊工艺制成“猪胰子皂”，代替香皂来洗手、沐浴。这种“猪胰子皂”质地细腻、去污力强、温和不伤皮肤，可以迅…
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  • 猪脾和猪胰的区别

    猪脾和猪胰的区别

    猪的全身都是宝，小到猪毛大到猪脾，无疑不是有用的东西。很多人都将猪脾和猪胰分不清，那么猪脾和猪胰的区别在哪里呢？下面和小编一起了解一下吧。猪脾和猪胰的区别 联贴是猪的脾脏之俗称，李时珍在《本草纲目兽一豕》里写到“脾，俗名联贴。” 脾脏是扁平长条形，鲜红色，上面挂些白油。猪脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。 而猪胰是偏白色的，胰腺含有丰富的蛋白酶，以前我们祖先一直利用…
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