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如何能把猪头清洗干净
1、将松香或沥青熬成浆糊状,淋在猪头后,马上沾一下水使其冷却,再把松香掰下来猪毛,猪头就干净了。2、用修眉的刀片清洁猪头。换一块新刀片。逆着猪毛的方向刮,只要一遍就可以刮得很干净。把刮好的猪头放到火上烤一下,再过水就可以了。注意,修眉的刀片很锋利,小心不要伤到手。- 188
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煮猪头一般要煮多长时间才熟
1、猪头一般是需要煮4-5个小时才熟。但具体煮多长时间是需要根据火候定的，可以用筷子扎一下，如果能够轻松把肉扎透，并且可以轻松拔出筷子就是熟了的。 2、猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。- 165
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岳云鹏追出租车是哪部电影中的情节
1、电影叫《从你的全世界路过》。岳云鹏饰演猪头，陈末的发小、大学同学，无业游民一个，被陈末称为“全城最傻”。为了赚钱买房，家教、黑车、饭馆他都干过，什么能赚钱就干什么。他拼命攒钱，就是希望能给女友燕子最好的生活，在他心里没有什么比燕子更重要。2、燕子是陈末和猪头的大学校花，猪头从大三开始暗恋她。燕子意外卷入同室偷盗事件，被学校通告批评，没有人相信她，除了猪头。与猪头在大学相恋，甜蜜的大学时光之后二…- 20
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怎样快速去猪头上的毛
1、用修眉刀逆着猪毛的方向刮干净，然后将刮好毛的猪头放在火上烤一下即可；2、将松香加热融化之后均匀地涂抹在猪头上，等其变干之后再抠下来；3、将带有谷壳的完整稻谷紧贴在猪毛边上，用手按住谷粒和猪毛轻轻滚动即可轻松去毛。- 90
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酱烤猪头饼怎么做好吃
1、火燎好猪头肉,在凉水中浸泡后，刮净皮上的污秽和耳内眼窝内的毛，由猪下颏割出猪舌，将猪头顺劈成两半，取出脑子，再把舌头用开水烫一下，刮去舌面的皮，一同与猪头用清水洗净。2、锅内放入清水10千克，用旺火将水烧开，下入猪头、舌头、脑子，汤开时撇出浮沫，煮90分钟取出猪头，猪头脑子，并除去头上大小骨头。3、将汤盛出，以铁箅子垫在锅底，把猪头肉摆在锅内的四周，再把舌头，脑子摆在头肉的里面，中间留一空心，…- 63
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猪头肉脆而不腻的原因
猪头肉发脆是因为在烹饪时，把煮过的猪头肉立即过一遍凉水，猪头肉不腻是因为猪头提前处理过，腥味基本上去除干净了。当然，生活中很多人还会使用亚硝酸钠，把猪头肉放在亚硝酸钠中浸泡一会，猪头肉也会变的很脆。但是，使用亚硝酸钠这种办法不推荐给大家，因为这样浸泡过的猪头肉，含有着对于我们身体有害的物质。我们把买回来的猪头清洗干净后，放在火上面烤一下，这样更容易去除猪头上的猪毛。然后使用刀子把发黑的地方全部刮掉…- 170
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猪头上的毛怎样弄干净
猪头上的毛可以用刀片刮掉，或者用小镊子拔干净。再者可以用喷火枪对着猪头上的毛烧干净，也可以借用沥青进行处理，因为沥青有很强的粘附性，可以将猪头上的毛撕下来。用喷火枪烧猪毛是一种比较简单方便的方法，但是用火枪烧过的猪头，其表面还存在着很多烧焦的毛头，还需要将烧过之后的猪头放进水里，用刀刮猪皮表面或者是用钢丝球擦拭。这样重复几次，不仅能将猪毛去除的很干净，还可以去除猪肉表面的焦黄，上面的异味也会消除。…- 196
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猪头肉属于发物吗,吃猪头肉有什么副作用
猪头肉属于发物吗猪头肉属于发物，因为一般食用的猪头肉是腌制而成的，所以如果是不能使用过发物的人群应该尽量避免吃猪头肉。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。吃猪头肉有什么副作用好的猪头肉本身也含有高铜…- 87
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云吞面汤底用什么材料
原料：新鲜猪头骨、冻鸡壳、虾壳、白胡椒粒、姜1、铁锅炒一下虾壳，鸡壳和猪头骨焯一下水去腥2、用煲汤袋把虾壳包住，连骨头、鸡壳、胡椒、姜一起放进不锈钢桶里面大火煲开，然后再转小火煲两个小时左右，然后加一些盐、糖、味精、鸡粉就好了。- 87
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二月二为什么吃猪头肉
农历二月初二，是我国一年一度的民俗节日龙抬头，有种说法叫：二月二龙抬头吃猪头肉，那么二月二为什么吃猪头肉呢？一起来了解一下吧。二月二为什么吃猪头肉 古代猪头是祭奠祖先、供奉上天的供品，平常的时间猪头是不能随便吃的，一般农户人家辛辛苦苦忙了一年，到腊月二十三过小年时杀猪宰羊。 从这一天起才开始改善伙食，每天饭菜都要见点肉。除夕夜全家吃团圆饭，初一吃饺子，破五吃饺子，正月十五吃元宵，等到正月一过，年节…- 94
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