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单又好吃的煮面方法有哪些
1、面条、小葱、生抽、猪油、食盐、芝麻香油、老抽、辣椒油、熟白芝麻、蒜末、鸡精、鸡蛋、青菜、花生米、番茄、蚝油、水淀粉。 2、第一种清汤面：碗中放入少许葱花、鸡精、少许生抽、一点点老抽、少许猪油、芝麻香油，再放入两勺煮面条的清汤，然后放入煮好的面条，第一种清汤面就做好了。 3、第二种酸汤面：碗中加入一勺干辣椒面、一勺蒜末、小葱、白芝麻，浇上热油激发出香味，搅拌均匀，再加入老抽、生抽、香醋、鸡精、食…- 5
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茶水上面一层油是不是好茶
茶水上面有一层油，并不能直接判断茶叶好坏。冲泡茶叶时，出现的这层“油”被称为“茶氲”或“汤氲”，是茶汤中脂溶性物质的呈现，茶汤内有一些脂溶性物质，如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分，这类浸出物质较轻，漂浮于汤面之上，当茶汤上下温差大时，在茶汤上就容易产生茶氲，是正常现象。如果茶叶本身内含物质多，那么茶汤的浸出物也相对会多，因为都是脂溶性物质，茶汤上下温差较大时（容器较保温而汤面散热快时），在…- 941
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夜晚吃什么简单又好吃
1、芝麻酱凉面。在炎热的夏季可以买两块钱的面条。煮熟以后过凉水,然后加入一些香油拌一下。用芝麻酱,芥末,生抽盐,白糖调一个汁。拍些黄瓜和些蒜瓣就可以吃一个很开心的晚餐了。 2、热汤面。在寒冷的冬季做一碗热汤面,无疑是简单又好吃的。可以加入西红柿鸡蛋,做一个热汤面。优点是营养全面,省时间，吃起来热可以控制人份数。3、吃速冻水饺，毫无疑问是最省事又好吃的，如果自己能包些水饺放在冰箱冻成的话，那么吃起来…- 21
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怎么把玉米面做成酸汤面
玉米面加水做成水面，再用细纹布袋将水面里的粗渣过滤掉，然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵，到有点酸味的时候捞出来，就可以做酸汤面了。先烧开半锅水，再把汤面搓成几团放到水里轻微煮一下，捞出来，准备工作就算做好了。先炸锅哧汤，汤开后，将汤子面放在双手里，将汤子套放于拇指与食指之间，将面用力挤到锅里，挤一下，蹿出一条，面全挤完后再下些嫩白菜或菠菜之类蔬菜，加盐和调料煮熟。使用面条做酸汤面的方法：葱切…- 45
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牛筋面用冷水还是热水泡
干牛筋面要用热水泡。牛筋面是面条的一种，与普通面条相比，牛筋面更加筋道，吃法也有很多，可以凉拌，可以炒，也可以做成汤面。凉拌牛筋面的做法：将牛筋面用开水泡开，把黄瓜洗净后切成丝，大蒜切碎，将蒜末放入碗中，加入适量辣椒面，再加入白砂糖、食盐、十三香、白芝麻，锅中烧油，将油烧热后倒入碗中，加入适量生抽、香醋、凉白开。把牛筋面、黄瓜丝放入盘中，倒入调好的料汁，搅拌均匀后即可食用。炒牛筋面的做法：准备一些…- 463
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今天入伏吃什么,入伏了注意什么
吃汤面入伏吃汤面的历史最早可以追溯到三国时期，据《魏氏春秋》记载：何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”可见入伏吃汤面并不是空穴来风，不过现代人更喜欢吃卤面、拌面，将入伏吃汤面的饮食传统做了改良。食饺子饺子是北方地区的传统食物，自古以来就有重要的日子吃饺子的饮食传统，饺子的外皮是小麦粉加工制成的，新麦在入伏的时候开始成熟上市，这也是入伏吃饺子的缘由之一，饺子的馅料非常丰富，入伏的时候可以将时令蔬…- 19
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火鸡面是干拌还是汤面
任何一种食物都不会局限某一种做法，火鸡面其实同我们日常食用的方便面类似，都属于速食类的食品。食用的方法都是根据各人的口味来进行选择的，食品包装上给出的吃法是将面煮熟之后，倒出面汤，然后在面条中加入拌料干拌食用，可是如果你更喜欢汤面，自然也是可以选择带汤一起食用。在西方国家，火鸡面是传统美食，大多数人还是接受拌着吃火鸡面的，因为拌着吃的面能够直接吃到调味料，而汤面则是先通过汤来接触调料味道。- 65
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粉色火鸡面是拌面还是汤面
正常情况下来说，是拌面，但是怕辣的美眉们可以弄成汤面，味道也很不错，小编亲测过！这款是韩国网红品牌，好多人想必都吃过红色包装的火鸡面吧，对~就是那个辣到怀疑人生，牙床都在发抖的火鸡面，现在又新推出了这款加了芝士奶油的火鸡面，相比红色包装的那款会辣的好很多，而且还有一股浓浓的奶香味，也正是因为加了芝士奶油中和了一些辣味，像我这种不太能吃辣但却又爱吃辣的人来说简直是棒呆啦~- 90
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火鸡面是拌面还是汤面 为什么那么贵
火鸡面，很多人都喜欢吃，是非常好吃的。火鸡面是拌面还是汤面？为什么那么贵？火鸡面是拌面还是汤面：火鸡面是拌面，把面煮熟然后放调料进去搅拌就可以吃了。1、按自己的量，和人数有所改变 ，一个人吃一袋就够了2、把袋开封以后里面有一个面，两个配料，红色的是辣包，黑色的是海苔和芝麻，不要把配料放到锅里，因为是拌面3、煮3到5分钟煮熟了以后装到碗里，先放红色的小包，再放黑色的，拌均匀以后就可以吃了。温馨提示：…- 87
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乌冬面会坨吗 时间长了就不q弹
乌冬面会坨吗好吃的乌冬面必须要现煮现吃,乌冬面煮好后放置不可超过30分钟,否则就不会Q弹了。乌冬面小知识乌冬面是日本最具代表性的面条之一，乌冬面的吃法比较随意，可拌、可炒，也可以做成汤面。在夏季，日本人比较喜欢吃凉面条，面与酱汁分开，吃时或拌或蘸，完全依个人口味而定。 国内最大的乌冬面生产工厂在北京，品牌是“伊田面馆”，口碑非常好。乌冬面介绍乌冬面(日文：うどん;英文：udon，在日文汉字中写为：…- 150
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