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桃胶

  • 桃胶是什么东西形成的

    桃胶是桃树自然分泌出来的桃树油经过化学反应之后制成的一种浅黄色较为粘稠的液体，然后经过干燥后，再粉碎成为固体颗粒状的，简单来说，就是一种浅黄色透明的天然树脂。桃胶在我国栽培的历史非常久，且分布的区域也较广，在我国贵州、浙江、山东、湖北、陕西等地都有，其中以贵州的原生态桃胶最为出名，营养丰富。原始桃胶的主要成分是大分子多糖。原始桃胶去除杂质，经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。
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  • 银耳桃胶如何煮

    1、用料:桃胶40g、银耳一朵、冰糖8g、枸杞4g。 2、将桃胶放入大碗中，加入清水，浸泡8个小时以上，直到没有硬芯。因为桃胶会携带杂质，在吃之前需要先泡发，然后把杂质挑出。可以提前一晚放冰箱冷藏浸泡。 3、银耳用清水浸泡2个小时以上，直到银耳涨发。 4、泡发好的桃胶沥干后，用清水再次冲洗，去掉杂质。泡发好的桃胶清澈透明，桃胶杂质很多，在清洗的时候要仔细一些，尽量挑出。 5、银耳撕成小朵，去掉蒂部…
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  • 桃胶煮多久可以吃

    1、桃胶煮20~30分钟左右。 2、桃胶颜色如琥珀，质地坚硬，却有较好的水溶性，用清水浸泡可以泡发泡软，浸泡后的桃胶大约煮20~30分钟就可以吃了，桃胶含氨基酸、糖类、蛋白质等营养成分，有美容养颜、润肠通便的作用，夏季吃桃胶能清热解暑、生津止渴，秋冬食用桃胶有滋补身体的功效。
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  • 桃胶的晒干方法

    1、采收在桃树生长季度采收桃胶。用小刀削取上述树种树干上的胶质物，置于阳光下晒干，即为桃胶原料。采收桃胶时不得伤及树皮。 2、去杂将采收的干桃胶原料用水浸泡（固液比为1：2），当原料浸胀后，将其撕成细块，把其中树皮、木屑、泥沙等杂质清除干净，再沥去水分即可转入下道工序。3、水解将去杂的原料和水加入到夹套反应锅中，搅拌后用蒸汽或油浴加热，温度控制在120℃左右。经3-6小时即可完成反应，再通过40目…
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  • 桃胶炖燕窝怎么做

    1、提前一个晚上浸泡桃胶，至少是8个小时以上，泡发后用手捏开清洗干净。 2、燕窝用纯净水泡发4小时左右（中间换一次水）。 3、桃胶炖半小时后，再加入燕窝炖煮25分钟，最后5分钟加入适量冰糖。 4、桃胶燕窝炖好之后，加入温热的牛奶，香甜嫩滑的牛奶桃胶炖燕窝就做好啦！
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  • 桃胶和燕窝有哪些不同

    1、产生的途径不一样。桃胶是桃树或者是野生山桃树的树皮里分泌出来的树脂，很多郊区山里到处都能看得见，所以价格会比较的低廉。而燕窝也是燕子的唾液形成的，它产生的过程比较困难，价格会比较的贵。2、形状不一样。桃胶一般是椭圆形或者是圆形的颗粒，有弹性。而燕窝在水浸泡之后呈现丝状，比较顺滑。3、颜色不一样。桃胶的颜色比较深，一般是红褐色或者是金黄色，透光后晶莹剔透的。而燕窝则颜色非常的白，浸泡后呈现透明状…
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  • 桃胶可以隔夜吃吗

    1、隔夜的桃胶是不能够吃的。桃胶是一种营养价值非常高的保健品，但是煮好的桃胶过了一夜之后就会产生有害的物质，所以即使把煮好的桃胶放在冰箱中，隔夜后也不能够吃了。桃胶是非常的珍贵的，最好是吃多少做多少，隔夜的桃胶不仅营养价值会流失，而且大部分的桃胶都含有硝酸盐类，经过煮熟之后，在细菌的分解下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，吃进人体以后，亚硝酸盐就会进入血液，血液里的血红蛋白，能够携带大量的氧气供机体需要，…
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  • 桃胶煮的时间

    1、一般制作桃胶时，首先，先将桃胶泡发后，蒸煮30分钟内即可食用，如果蒸煮时间过长，会使桃胶从固体变成液体。2、服用桃胶可以治疗胃痛、胃炎等疾病，有和血益气、止痛的功效。桃胶配合银耳、皂角米服用，具有减脂美容的功效，同时还可养胃。
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  • 桃胶牛奶过夜还能吃吗

    1、通常情况下,如果保存得当,桃胶牛奶可以隔夜吃。2、桃胶,即桃树枝干上由树皮分泌出来的胶状物质,其营养价值较高,去除杂质后,经烹制即可食用。而牛奶的营养丰富,含有一定的蛋白质、钙、铁等营养成分,二者一同烹制,适量吃有益于身体健康。但由于桃胶牛奶不易保存,建议现吃现做。如果烹制后无法立即吃完,则建议低温密封保存,未出现变质时,可以继续吃。
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  • 桃胶熬的时长

    1、桃胶一般要熬20-30分钟。晒干的桃胶质地坚硬，炖煮之前应先用清水浸泡十几个小时，将桃胶泡至软弹状态，去除黑色杂质后进行煮制，大约煮20-30分钟，确保桃胶煮软、桃胶里的细菌等有害物质被杀灭后即可食用。2、原始桃胶的主要成分是大分子多糖，不容易溶于水，但有很好的吸水性，体积可以泡发10倍以上。原始桃胶去除杂质，经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。
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  • 泡发桃胶的快速方法介绍

    1、将桃胶放置水中清洗，洗去表面灰尘和赃物，然后在碗中沥干。2、冷水浸泡1小时后，将水倒掉。3、加入热水浸泡，桃胶泡发后用手将里面的黑色杂质去除。4、桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。
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  • 桃胶的介绍(快速泡发桃胶的方法)

    1、桃胶用热水浸泡可以快速泡开。2、桃胶含有的成分与阿拉伯树胶相似，主要组成为半乳糖、鼠李糖等，干桃胶呈结晶石状，质地较硬，但有足够的水溶性，一般来说，将桃胶用清水泡发变软，需要十多个小时，如果要快速泡发桃胶，首先要倒足量的水浸泡，其次，可以使用热水浸泡，但要注意，不建议用开水泡，以免破坏桃胶中的营养成分。
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  • 桃胶哪些人不宜吃

    1、孕妇不能吃桃胶：桃胶中含义一种树脂，对于宝宝而言难以消化，虽然吃少量的桃胶是可以的，但是吃多了会导致孕妇肚子里的宝宝发育不好，甚至会对宝宝的健康造成影响，严重的时候可能会出现流产的现象。 2、儿童不能多吃：儿童尽量少吃桃胶，因为幼儿期是由婴儿食品逐步过渡到摄取普通食物的时期，这一时期各器官的发育不是很完善，对食物的消化没那么好。
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  • 桃胶雪燕要隔水炖多久才可以吃

    1、30分钟左右，切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。 2、准备好皂角米、桃胶、雪燕。 3、将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。 4、桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会析出杂质，中途换3、4次水。 5、去除所有杂质，清洗干净，沥干水份。 6、将鲜银耳浸泡20分钟，撕成小朵，备用。 7、红枣去核。 8、锅里加水，加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。 9、加入鲜银耳。 1…
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  • 燕窝和桃胶的营养价值

    1、燕窝是一种天然的营养滋补品，它含有多种氨基酸，对胃癌，肝癌，食道癌等有一定的抑制作用， 2、还可以使皮肤光滑有弹性等美容养颜的作用。 3、桃胶也具有美容养颜的功效，可以治疗痘疮黑线，减少皱纹等。 4、他俩的作用有相似之处，也有不同之处。
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  • 桃胶泡多久不能吃

    1、桃胶泡发放冰箱保存最多可以放一周。桃胶泡发后要是多了用不完，可以放到冰箱保存，但是最好还是一周内吃完比较好。桃胶是植物桃树皮中分泌出来的树脂，颜色呈浅黄透明。桃胶采集期为夏季，经过水浸、去杂质、晒干而成，是南方常见的药材。桃胶一般保质期为两年，但是如果泡发再保存的话，常温下可放24小时，冰箱保存一周左右。2、桃胶刚采下来的时候，用桑灰汤浸泡，然后把桃胶拿出来晒干(桑灰汤就是桑树枝燃烬后的灰+水…
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  • 桃胶与燕窝的区别

    1、桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂，是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶，干桃胶呈结晶石状很硬。2、燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。
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  • 桃胶和燕窝的区别

    1、产生的途径不一样。桃胶是桃树或者是野生山桃树的树皮里分泌出来的树脂，很多郊区山里到处都能看得见，所以价格会比较的低廉。而燕窝也是燕子的唾液形成的，它产生的过程比较困难，价格会比较的贵。2、形状不一样。桃胶一般是椭圆形或者是圆形的颗粒，有弹性。而燕窝在水浸泡之后呈现丝状，比较顺滑。3、颜色不一样。桃胶的颜色比较深，一般是红褐色或者是金黄色，透光后晶莹剔透的。而燕窝则颜色非常的白，浸泡后呈现透明状…
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  • 桃胶处理干净的方法(桃胶怎么处理干净)

    1、桃胶放入清水中浸泡12小时以上，直到桃胶泡发，没有硬芯。2、桃胶泡发后，用手在水中顺时针搅动，大部分杂质就会自动脱落。3、取出桃胶，把有杂质和碎屑的清水倒掉。如果桃胶上还有顽固杂质，用手摘掉即可，也可以用小夹子夹掉。再把桃胶清洗一遍即可。
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  • 什么是桃胶(桃胶是什么东西呢)

    1、桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。2、广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。
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  • 泡发桃胶需要12小时以上吗

    1、桃胶不一定要泡12小时。 2、桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂，颜色为浅红色、黄色透明等，呈结晶石状，主要组成为半乳糖、鼠李糖等，有较强的水溶性，一般来说，桃胶要用清水浸泡10个小时左右，但桃胶并不是泡得越久越好，因为桃胶发的过大，可能会降低口感，只需泡到没有硬心即可。
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  • 能不能冬天吃桃胶

    1、桃胶性平，有清血降脂、美容护肤的作用，同时对于缓解压力，改善情绪也有一定的作用，尤其是桃胶对于女性的养颜作用，可以令肌肤变的更为细嫩，气色也会更好，因此桃胶的食用是可以不用分季节的，在冬季食用也是有好处的，只不过不用过量食用即可。 2、桃胶的收割时期多在春夏，这个时期也是桃胶品质最好的一段时间，而且在春夏之交，人体也处于一种需要调养的状态，所以在此时进食桃胶的效果要比其它时节要好一些。
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  • 桃胶有什么作用

    1、润肠通便、补气血、养颜。桃胶它是胶质成分，具有了润肠通便的功效与作用，桃胶对肠道便秘的人经常服用是非常好的。2、另外，它因为含有大量的胶质，女性服用可以就养颜，所以桃胶还具有养颜的功效与作用，对皮肤的水分保存或者皮肤光亮，这都是很有用处的。另外，桃胶它还有补气血的作用，它的补气血作用很适合女性，尤其是它因为相对是比较属于养阴血比较为主的，且养阴血比较柔，对皮肤的弹性或者就是说水分的保护都是非常…
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  • 桃胶泡了两天还能不能吃

    1、桃胶泡了两天还能不能吃看情况而定。 2、桃胶在生活中很常见，它是桃树皮中分泌出来的树脂，呈结晶石状，质地坚硬，但桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡8~10个小时，可以吸水变软，泡发的桃胶更容易滋生细菌，因此不宜长时间保存，若泡了两天的桃胶出现变味、发霉等情况，就不能继续吃了，以免导致身体不适。
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