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醉蟹钳是生的还是熟的 传统做法是生的
醉蟹钳是生的还是熟的醉蟹钳分为生醉和熟醉。喜欢吃生醉的习惯性购买生醉蟹钳，习惯吃全熟食物的会购买熟醉蟹钳。醉蟹中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素、微量元素等营养成分，食用后有活血化瘀、滋阴散热、舒经活络的功效。生的醉蟹钳有寄生虫吗可能会有。有人会认为高度酒已经可以杀菌了，但寄生虫强大的生存力绝不是用白酒等酒类“消消毒”就能灭掉的。当您用餐具夹起尚在活蹦乱跳的醉虾、醉蟹入口…- 0
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鸽子蛋可以天天吃吗 补充多种营养
鸽子蛋可以天天吃吗鸽子蛋可以每天适量吃。鸽子蛋富含多种营养成分，具有较高的营养价值，主要含有优质蛋白质，其中的维生素、矿物质、核黄素等营养素，含量相对来说比鸡蛋高些，若是每天适量食用一些，有利于滋养身体，但是，由于鸽子蛋中胆固醇含量并不低，食用时最好控制下摄入量，避免过多食用。不利于于健康。鸽子蛋每天可以吃几个3-6个为宜。鸽子蛋是一种富含蛋白质的蛋类食物，若是一时食用过多，会摄入过量的蛋白质，而…- 0
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沙糖桔有维生素c吗 沙糖桔有几个品种
沙糖桔有维生素c吗有。沙糖桔含有维生素c、纤维质、脂肪、蛋白质、钙、葡萄糖、蔗糖、果酸、果糖、胡萝卜素、柠檬酸、核黄素等。营养价值比较丰富，日常生活当中应用也比较广泛，不过应该能够控制好量，不能够一次性吃太多，尤其是脾胃虚弱的患者，很容易出现消化不良，还会引起消化功能减弱。沙塘桔含有丰富的维生素，人体在生病时候进食维生素可以增加机体的免疫力。另外，砂糖桔还有润肺、清肠的作用，食用砂糖桔还有止咳的作…- 1
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汤圆可以炸着吃吗 汤圆炸着吃会爆炸吗
汤圆可以炸着吃吗汤圆可以炸着吃。但是油炸的汤圆热量会增高。除了油炸汤圆，还有穿衣汤圆、酒酿汤圆、蒸汤圆等吃法。汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。汤圆炸着吃会爆炸吗1.因为汤圆是糯米粉做的，这层糯米皮的透气性非常差，里面的空气又有限。所以当汤圆遇热之后，中心的空气迅速的膨胀，就容易发生爆裂的情况。2.就是多加煮汤圆这一步了，先将汤圆煮熟，之后再…- 0
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鸡蛋泡水后是哪种颜色
1、鸡蛋泡水后颜色是有点发黄的。2、鸡蛋味甘，性平，无毒。鸡蛋的营养价值比较高，其中含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、固醇类、核黄素、氨基酸维生素及钙、磷、铁等多种矿物质元素。适量食用一些鸡蛋可以起到健脑益智、保护肝脏、预防动脉硬化、延缓衰老、预防痛经、祛除妊娠纹的作用。并且还能够有效提高人体自身免疫力，为人体提供充足的营养物质，是营养身体的佳品。- 12
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火锅食材店需要准备什么东西
1、肥牛:肥牛美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。2、羊肉卷:羊肉卷为火锅店的常用配料,入口爽滑,肥而不腻,羊肉卷又可分孜然羊肉卷、葱爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多种。3、毛肚:毛肚分两种,吃饲料长大的毛肚发黄,吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白…- 10
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紫菜是不是发物呢(紫菜属于发物吗)
1、紫菜也算是发物的一种了。发物按照来源主要可以分为食用菌类、海腥类、蔬菜类、果品类、禽畜类。而紫菜是海藻，属于海腥类的食物，因此在一定程度是可以说紫菜是发物的，吃这样的食物对我们健康是会有一定有影响的，不过需要注意的是发物在日常生活中也是食物，因此除了特殊疾病之外，大家平时是可以放心食用的，所以说大多数情况下我们是可以放心去吃紫菜的了。 2、而且紫菜的营养可以说是非常丰富的，因为紫菜中含有大量的…- 15
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一个猪蹄有多高的热热量
1、一个猪蹄的重量大概在300克左右，含有热量1000大卡上下，本身属于一种高热量的食物。其中含有大量的胶原蛋白。2、摄入人体之后可以有效的改善局部皮肤干燥的程度，能够增加皮肤的弹性。而且猪蹄之中的钙离子和体粒子含量也非常多，可以增加骨骼的强度，改善缺铁性贫血，其中的核黄素还可以预防口腔溃疡。使用猪蹄熬汤还有通经下乳的功效。- 21
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韮菜花怎样腌制不变色
1、韮菜花怎样腌制不变色：想要腌制的韭菜花不变色，需要在腌制之前，提前将韭菜花放入开水中过一下，在腌制韭菜花的过程中，一定要干净无油，这样才可以让腌制出来的韭菜花不变色。韭菜花是秋天韭白上生出的白色花簇，它除了可以直接炒制，人们还喜欢将它腌制后，用来拌凉菜、作调味、作零食等等，营养又美味。韭菜花的腌制十分简单，最好是晾干表面。2、韭菜花的功效：⑴韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益…- 26
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鹌鹑蛋一个多少克,鹌鹑蛋如何挑选
鹌鹑蛋一个多少克7-10克左右。鹌鹑蛋是一种鸟蛋，是一种叫做鹌鹑的鸟类产下的蛋，而由于鹌鹑本身体积就小，因此生产出来的蛋也不大，小的就7克左右，稍微大点的鹌鹑蛋就10克左右，不过鹌鹑蛋含有丰富的营养物质，具有不错的营养价值，适当食用有利于身体健康。鹌鹑蛋一个有多大一般直径为2-3厘米左右。鹌鹑蛋的重量不大，体积自然也比较小，直径通常在2-3厘米左右，若是与鸡蛋的大小比较，一个鸡蛋就相当3-4个鹌鹑…- 141
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豆芽怎么保存过夜,冻豆芽还可以吃吗
豆芽怎么保存过夜用保鲜袋装好，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入或进入少许。然后置放于冰箱保鲜室内。这样的豆芽可以保存三至四天。冻豆芽还可以吃吗可以。豆芽冻了能正常食用，且口味基本没有什么变化，只是口感稍微有点改变，没有新鲜的清脆感强了。豆芽的营养价值1、豆芽中含有丰富的维生素C。2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。3、绿豆芽中…- 76
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淘米次数为什么不要太多太久
米的营养成分比较丰富，但许多营养物质在淘米过程中特别容易失掉。米中的维生素和无机盐很易溶于水，如果淘米时间长，或用力搓，则使米的表层营养丧失。另外，淘完米要马上下锅煮，米浸泡过久，大部分的核黄素等营养成分会损失掉，蛋白质、脂肪等也有不同程度的损失。因此，淘米时一定要注意：不要用流水和热水淘洗，不要用力搓或用力搅拌， 淘米前也不要用水浸泡米，淘米时只要去掉泥沙就可以了，也不要用大量的水冲洗米粒。- 93
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树葡萄和嘉宝果的区别 树葡萄的营养价值
树葡萄和嘉宝果很多人都见过，但很难分出他们之间有什么区别，有时人们就会把它当成同一种水果，但也有些人对这种说法并不认同，那么它们之间到底有没有区别存在呢？树葡萄这种水果又含有哪些对人体有益的营养成分呢？树葡萄和嘉宝果的区别树葡萄和加宝果之间是没有明显区别存在的，因为它们根本就是同一种水果，是人们对同一种桃食科植物果实的不同叫法。大包裹是这种水果的学名，它多出产在热带，因为这种水果的外形与口感都与葡…- 128
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生板栗怎么去皮最快 生板栗的营养价值
新鲜的生板栗外表为红褐色，里面的果肉为淡黄色，有自然香气，它是一种具有滋补功效的高营养食材，能补脾健胃也能补肾益精。但生板栗外层的壳特别硬，去除时特别麻烦，最好借助一些小技巧，把它外壳快速去除。生板栗去皮虽然麻烦但营养价值却特别高，食用以后滋补功效明显。生板栗最快去皮方法生板栗想快速去皮最简单的方法就是在它的外壳上剪一个小口，然后入微波炉用高温加热三分钟，这时再取出以后就会看到板栗的外壳已经自动张…- 65
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