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汝拉黄酒的“天使的份额”是什么意思？
汝拉黄酒的陈年发生在228升的勃艮第橡木桶中，需要进行6年零3个月的陈年。整个过程不填硫，不填桶，不进行控温，有点“无为而治”的自然酒的感觉。因此，汝拉黄酒在陈年过程中存在很大的败坏风险。一旦酵母膜撕裂了，整桶酒都当不成黄酒了。但只要成功了，就会获得金黄的色泽，和坚果的香气。结束陈年时，经过多年的蒸发损失，只有62%的黄酒剩下，这些酒被装瓶到620毫升的特殊瓶子（Clavelins）里。为啥是62…- 34
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无为之治的思想是哪个
是老子。无为作为一种政治原则，在春秋末期已经出现。使无为而治系统化而成为理论的是《老子》。他们认为统治者的一切作为都会破坏自然秩序，扰乱天下，祸害百姓。要求统治者无所作为，效法自然，让百姓自由发展。老子：老子，姓李名耳，字聃，一字伯阳，或曰谥伯阳，生卒年不详，籍贯也多有争议，《史记》等记载老子出生于春秋时期陈国。中国古代思想家、哲学家、文学家和史学家，道家学派创始人和主要代表人物，与庄子并称“老庄…- 26
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