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帮子

白菜帮子怎么做

1、白菜帮子，辣椒，葱，姜，醋，糖，酱油，香油，淀粉。2、白菜清洗干净，白菜帮子和白菜的叶子分开，控干水分。然后把白菜帮子切成小块，切的时候刀要斜着切，这样更好入味，不要直接垂直切下去。3、葱姜辣椒切碎。4、准备一个碗，放入三勺醋，一勺酱油，两勺糖，一勺盐，搅拌均匀以后备用。另外准备一个碗，调水淀粉搅拌均匀备用。一般是淀粉和水1:5就可以。5、锅里放上适量的植物油，烧热后放入葱姜辣椒爆出香味，然后…
生活百科
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张艺菲22年3月19日
青菜白菜烩蛋饺怎么做

1、原料：青菜、白菜、蛋饺。 2、大白菜帮子切菱形块，青菜心略作修剪。 3、用油盐水略焯，过凉。 4、姜蒜末炝锅，放菜心菜帮子翻炒，加少许盐。 5、加少许水煮开，放蛋饺，加盖略焖。 6、出锅装盘，略加摆放，蛋饺金黄，菜心碧绿。
饮食常识
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张艺菲21年11月2日

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