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赤霞珠设拉子混酿的葡萄酒更适合什么佐餐？
赤霞珠设拉子混酿的葡萄酒更适合红肉菜肴，野味，陈年硬奶酪如切达奶酪和帕尔马干酪以及中东菜式搭配饮用。与摩洛哥烤羊腿，广东烤鹌鹑或者烤野鸡配上酸榅桲和酥熟的欧洲萝卜搭配时绝妙无比。- 21
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菠菜香草贝壳面怎么做
1、材料：菠菜450克，笋瓜3根，大蒜4瓣，蔬菜高汤1罐（411克），利可塔奶酪225克，核桃85克，磨碎的帕尔马奶酪30克，鸡蛋1个，大贝壳面12个，奶酪60克，盐和胡椒少许，切碎的新鲜马乔兰,细香葱（虾夷葱）及罗勒各3汤匙；2、烤箱预热至190摄氏度。取一大锅，放入洗净的菠菜，盖上锅盖，大火煮3分钟。不时摇晃一下锅子。取出沥干，待凉备用。3、同一个锅子里放入笋瓜、一半大蒜和高汤，沸后再煮3分钟…- 14
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奶酪蛋糕用什么奶酪 奶酪蛋糕的口感
奶酪蛋糕用什么奶酪制作芝士蛋糕的芝士一般有如下几种：一、CREAM CHEESE（奶油芝士），做90%以上的芝士蛋糕用的都是它，最常用的一种。是用牛奶制成的一种鲜奶油芝士，以细菌发酵而成，味道清淡，口感光滑柔软，是制作芝士蛋糕的完美材料。一般国内常见的品牌有安佳、卡夫、MG等。其中卡夫的价格最高。安佳的使用最普遍。MG的最便宜~二、GOUDA CHEESE（高德芝士）以荷兰南部的一个小镇命名的芝士…- 117
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