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蒸鱼凉水上锅了如何处理
1、如果鱼冷水入锅的时间不久，水都还没有开始发热的话，那么及时将鱼拿出来等待水沸腾再入锅还是来得及的。如果水已经快要沸腾了，那最好还是将错就错继续烹饪下去了。 2、鱼是很多人都喜欢吃的食物，它们的肉质鲜美、柔软、嫩滑，并且营养也十分的丰富，因此鱼类在我们的餐桌上是占据比较重要的地位的，其中蒸鱼就是一种十分常见的家常菜。 3、我们在蒸鱼的时候最好是等到水烧开之后再放鱼入锅，但是如果不慎将鱼冷水入锅，…- 10
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