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丝瓜汤怎么做才好喝 丝瓜汤用哪种丝瓜
丝瓜汤怎么做才好喝丝瓜清汤丝瓜有清热化痰,凉血解毒,通经活络,留含维生素C,具有消炎杀菌之功效。原料:丝瓜、姜丝、蒜片、盐。做法步骤:第1步、备原料:丝瓜去皮切滚刀,姜丝,蒜片。第2步、炒锅热锅凉油,放所有食材下去翻炒1分钟。第3步、加适量的水。第4步、大火烧开煮2分钟调少许盐即可。第5步、丝瓜汤做法简单,鲜甜解暑,最适春夏喝。丝瓜汤用哪种丝瓜丝瓜蛋花汤用料:丝瓜、鸡蛋、植物油、葱姜蒜、盐以及适当…- 0
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做海鲜粥去腥方法介绍
1、海鲜粥在做的时候可以加点爆香的香菇、葱、姜丝,可以起到提香去腥作用,也让粥营养更加丰富美味。2、海鲜粥是以海鲜为主要食材制作的粥,海鲜类食物里含有高蛋白质、维生素以及微量元素等,煮出来的海鲜粥味道鲜美,吃了会让人食欲大增。- 14
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腊味饭电饭煲版如何做
1、原料:大米、腊肉、腊肠、干瑶柱、冬菇、虾米、姜丝、葱花、香菜、生抽。2、冬菇和干瑶柱提前用热水泡开哦。3、腊肠,腊肉,冬菇切粒,干瑶柱打散,姜切丝,葱切粒,香菜切粒。4、洗大米,我一般洗2遍,比平时做饭多一点水,因为腊味容易吸水。5、把切好的材料均匀铺开,放几根姜丝,按快煮模式。6、煮好了,加入一勺生抽。7、撒上葱花和香菜,盖上盖子焖2分钟即可。- 3
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晒干的干鱼如何做好吃
1、食材:鱼干300g、油适量、葱适量、蒸鱼豉油适量。 2、做法:备料葱,菜脯,小鱼干。热锅加油,将姜丝及菜脯丝下锅爆香。 3、将鱼干冲洗控水下锅。煎至鱼干出味微干香,再加适量蒸鱼豉油。再加适量葱段提味,一份香葱鱼干就完成了。- 15
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腊鸭腿如何做好吃又简单
1、原料:腊鸭腿1个,青蒜苗2根,青椒4个,香葱2根。2、配料:姜丝3克,米酒10ML,生抽20ML,辣椒粉3克,食用油20ML。3、准备主要原料。4、腊鸭腿,用清水泡10分钟左右,洗净后冷水上锅,大火蒸8分钟左右。5、青椒切片,青蒜苗香葱切段,生姜切丝;蒸好的腊鸭腿剁小块。6、炒锅中倒油,先下姜丝煸出香味,接着倒剁块的腊鸭腿,翻炒5分钟左右,淋一圈米酒除腥气。7、下青蒜白,辣椒,翻炒断生。8、淋…- 11
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神鱼如何做好吃又简单
1、食材:神鱼一条、食盐适量、 蒜适量、 生抽适量、 调和油适量。2、姜洗净切丝,大葱洗净切段。3、神鱼清洗干净,用盐抹擦一下鱼的全身。4、把姜丝铺在鱼身上;锅内加水,放入蒸鱼架,把鱼摆上;盖上锅盖,蒸10分钟,出炉,把铺在鱼身上的姜丝去掉。5、另起油锅,加多点油,爆香大蒜和姜丝,后放葱段。6、倒在鱼身上,最后淋上生抽。- 8
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清蒸马虾如何做好吃又简单
1、材料:虾300g姜一小块独蒜2个生抽1汤匙料酒1汤匙。 2、蒜切碎,姜切丝。 3、虾洗净,剪去虾须和虾枪。 4、虾头慢慢掀开,不要太用力,以免断掉。 5、用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除。 6、处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会。 7、蒜蓉放入一小碗内。 8、倒入酱油作为酱汁待用。 9、将蒸盘上铺上一写姜丝。 10、腌制好的虾摆入蒸盘。 11、盖上盖子,水滚后放入蒸锅,…- 21
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凉拌藕片需要准备食材料有哪?
1、凉拌藕片需要准备的食材有:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。2、做法步骤:将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。3、凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒,还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。- 7
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