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火鸡和普通鸡肉有什么区别
火鸡:火鸡属于吐绶鸡科两种鸟类的统称,嘴大稍弯曲,头颈几乎裸露,有稀疏羽毛,并着生红色肉瘤,喉下垂有红色肉瓣,雄火鸡尾羽可展开呈扇形,体型较大,一般在16公斤以上。普通鸡(家鸡):家鸡属于鸡形目雉科,体型比火鸡小许多,公鸡头顶有冠,头部和颈部有毛。- 116
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