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冻豆腐

  • 冻豆腐一年以上还能吃吗

    1、建议别吃了，因为已经没有了营养，再说冰箱里还有细菌等呢，冰冻只是延缓食物变化，并不能一直保鲜哈，建议不要吃了，也不值几个钱，万一吃的拉肚子了，那就不值得的。 2、豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品。
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    张艺菲

  • 吃火锅的菜品有哪些

    毛肚、鸭肠、耗儿鱼、麻辣牛肉、雪花肥牛（羊）卷、精品猪五花、精品瘦牛（羊）肉、养生乌鸡卷、虾滑、蟹滑、牛肉丸、鲜肉丸、鱼肉丸、鱼片、牛百叶、肚丝、鸭掌、鸭肠、鸭血、香菇、杏鲍菇、金针菇、平菇、黑木耳、鲜豆腐、冻豆腐、油豆腐、千页豆腐、腐竹、藕片、贡菜、竹笋等。
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  • 怎么调暖锅的汤汁

    1、准备材料：排骨500g、东北酸菜半棵、味极鲜酱油1勺、料酒1勺、生姜2片、干辣椒3个、香叶2片、八角1个、花椒10-20粒、豆腐250克、盐适量、鸡精适量、食用油适量、大葱50克。 2、酸菜用水冲洗干净，将洗净的酸菜切丝。小排500克，洗净，入凉水中，加十几粒花椒、两片香叶、葱姜、一小勺料酒，煮熟。煮的过程中记得将浮沫撇去。将煮好的排骨沥水捞出，煮排的汤沥出作料后，备用。锅中适量油烧热，放葱花…
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  • 冻豆腐存放时间

    1、冻豆腐可以放很长时间的，密封的好放冰箱的话可以放一年以上。2、新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点。
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  • 冻豆腐白菜怎么做

    1、主料：冻豆腐250克,白菜300克2、调料：花生油50克,盐6克,味精2克,姜2克,大葱5克,香油10克3、将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用；4、白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分；5、锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢…
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  • 红烧冻豆腐怎么做

    1、把冻豆腐中的水挤干，切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿。2、葱姜蒜炝锅，放入肉片翻炒，肉片炒至发白时放入白糖、酱油、料酒翻炒，放入冻豆腐块儿同炒。3、加入适量盐，稍加开水（高汤更好）盖盖炖煮10分钟，让冻豆腐更好的入味儿。4、待锅内水分快收尽后放入备好的油菜，翻炒两下加入少量鸡精即可出锅。
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  • 如何做白菜炖冻豆腐

    1、主料：冻豆腐250克，白菜300克。 2、调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克。 3、将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用。 4、白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分。 5、锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、冻豆腐，用旺火烧开…
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  • 豆腐冷藏后多长时间不能吃

    1、豆腐直接放入冰箱冷藏一般能保存2天左右。若在盆里放入热水和食盐，并让豆腐完全浸没在水中，把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室，可以保鲜5～7天。2、放在冰箱冷冻，可以放数月甚至更久。3、豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥…
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    张艺菲

  • 五花肉炖冻豆腐白菜怎么做

    1、主料：五花肉300克、冻豆腐1块、大白菜1棵。2、辅料：生抽1勺、黄酒1勺、大葱适量、大料2个、姜3片、鸡精少许。3、冻豆腐泡开。4、洗几遍切小块，挤出水分。5、白菜洗净切丝。6、切好备用。7、肉切片，切点肥肉，姜切片葱切碎备用。8、锅中放肥肉，小火炼出油。9、放大料煸香，再放点玉米油。10、放肉煸炒，肉变色。11、放入葱姜煸炒。12、放黄酒，放生抽翻炒。13、放入白菜。14、白菜炒倒。15、…
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  • 韩式烤肉都可以烤什么

    １、肉类：牛羊肉，五花肉，牛舌，牛上脑，培根，羊腰等。２、海鲜类：鲜虾，鱿鱼卷，鲜鱿鱼，章鱼丸，韩式风味肠等。３、其它：香菇，金针菇，土豆，炸豆腐，白菜，冻豆腐等。
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    张艺菲

  • 鳕鱼炖冻豆腐如何做好吃

    1、主料：鳕鱼一条、冻豆腐400克。 2、辅料：盐1茶勺、糖1茶勺、花椒粉1茶勺、料酒适量、炒炖香1/2茶勺、酱油4茶勺、葱1段、蒜4瓣、清水适量、玉米油适量、醋2茶勺。 3、鳕鱼一条清洗干净。 4、把鳕鱼切成小段放入小盆中加入适量料酒一茶勺花椒粉。 5、把鱼和调料抓匀腌制一小会。 6、准备葱1段蒜4瓣葱切成葱花蒜切成蒜片。 7、锅热后倒入适量玉米油（稍多些）烧热后将腌制好的鳕鱼一块一块放入锅中进…
    饮食常识
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    张艺菲

  • 冻豆腐怎么做好吃又简单

    1、需要冻豆腐，切成大小均等的小块。2、辅料要准备白菜、土豆、粉条以及一些汤汁，例如炖肉的汤、炖排骨的汤等等。3、豆腐切成小块后备用，同时把白菜、土豆、粉条等辅菜用水焯熟，切丁切段备用。4、准备好后，开火做锅，将之前准备好的汤汁倒入锅中加热，待开锅冒气之后，再往其中加一些温水。5、盐、酱油之类尽量少放或不放。因为汤汁本身已有口感。6、待汤汁再次开锅后，把冻豆腐、粉条、白菜、土豆等依次放入。7、而后…
    饮食常识
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    张艺菲

  • 五花肉焖冻豆腐怎么做

    1、材料：冻豆腐1块，五花肉300克，笋120克，葱2根，姜1小块，辣椒1个，蒜头6粒调料酱油3大匙，米酒1大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，高汤1杯2、冻豆腐，五花肉切块；辣椒切段；笋切小块；葱切寸段备用；蒜头拍碎，姜切末。3、锅中下油烧热，先入辣椒、葱、蒜、姜爆香，续入五花肉炒至焦黄。4、后加入调味料(除高汤外)与豆腐块再稍加拌炒后，加入高汤，以小火煮40分钟至汤汁收干即可。
    饮食常识
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  • 冻豆腐怎么冻出来孔大

    1、要想冻豆腐冻出来孔大，可以把豆腐做的嫩一些，一般豆腐越嫩，冻成的冻豆腐孔就越大，因为豆腐越嫩，其含水量多，冷冻时内部水分结冰体积就膨胀了，这样冻出来的冻豆腐孔就大。2、冻豆腐自制方法（1）买到新鲜的嫩豆腐，将其切成大小均匀的块儿。（2）把切好的豆腐凉水下锅，并放1/2茶匙盐（约3克），待水煮开后，继续煮1分钟，将豆腐捞出。（3）将捞出的豆腐放入凉水中，充分过凉后捞出沥干，一块块的放入到保鲜袋里…
    饮食常识
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  • 冻白菜炖豆腐怎么做

    1、材料：白菜一棵、冻豆腐一块、葱段适量、姜片适量、八角适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。2、将白菜和冻豆腐都切成小块儿。3、葱切段，姜切片。4、锅中倒油，将姜片、葱段、八角、干辣椒放入锅中大火翻炒一会儿。5、下入白菜翻炒两分钟，下冻豆腐，添加高汤，加适量盐，大火炖十分钟即可。
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    张艺菲

  • 茶树菇豆腐肉圆汤怎么做

    1、茶树菇用温水泡发，切去茶树菇头，洗净，继续用水泡着。2、冻豆腐解冻，切成小块，上海青洗净掰成小叶，榨菜一片（事先泡过水，不那么咸的了）切成丝。3、锅里加入猪油（猪油炒出来更香），加入茶树菇和榨菜丝翻炒一会。4、加入适量酱油和盐调味，倒入一大勺水煮开。5、煮开5分钟后加入冻豆腐煮5分钟。6、最后加入上海青煮至软即可起锅。
    饮食常识
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  • 豆腐冻了怎么做好吃

    1、主料：冻豆腐250克，白菜300克。 2、调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克白菜炖冻豆腐的特色。 3、将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用。 4、白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分； 5、锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、…
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  • 牛肉炖冻豆腐怎么弄

    1、牛肉炖冻豆腐原料:冻豆腐500克，牛肉250克，精制油75克，精盐、姜片、葱花、味精等调味品适量。2、做法：将冻豆腐解冻后，挤去水分，切成长3．5厘米、宽2．5厘米、厚1．5厘米的块。3、牛肉洗净，切成长3．5厘米、宽2．5厘米、厚1．5厘米的块，投入温水中悼一下，捞出沥干水分，放在油锅中煸炒几下，加入姜片和葱花，炒出香味后，放入豆腐，添人汤。烧开后改为慢火，加入精盐和味精炖1小时即成。
    饮食常识
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  • 豆腐海带锅贴怎么做

    1、猪肉剁成肉泥，打水加调料，备用；海带泡发剁碎；冻豆腐剁碎挤去水份；海带、肉、冻豆腐、鸡蛋、葱花、姜末、芝麻油、盐调馅，份量不拘泥，按自家口味调即可，松驰好的面皮切成均匀的小剂子，擀开成皮，包馅，两头留开口成锅贴生坯。2、将10克面粉和100克水混合调均匀，成芡水备用，平底锅内放入约1大匙植物油，抹均匀，将锅贴排入锅内。3、中小火加热，当底部稍稍定型时，一次性倒入全部芡水，继续加热后，锅中的面粉…
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  • 白菜粉丝肉丸子怎么做

    1、材料：瘦肉350克、白菜400克、冻豆腐300克、粉丝200克、香菜5克、葱3克、胡椒粉2克、五香粉3克。2、猪肉一块，清洗干净备用。3、剁成肉馅，再把大葱切碎放在一起。4、里面加入1小勺盐，鸡精，一个蛋清，和淀粉，五香粉，胡椒粉，搅拌均匀。5、冻豆腐洗干净切块，白菜只用叶子，一颗白菜把脑袋切了就够了。6、锅中水烧开后直接用个小勺，一个个的下入丸子。7、下入所有的丸子。8、之后在放入白菜和冻豆…
    饮食常识
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    张艺菲

  • 冻豆腐怎么做出来的

    冻豆腐是用豆腐冷冻制作出来的，一般是北方的豆腐。相对于南方豆腐，北方豆腐更加加结实容易成型，使用大豆质量也相对较好，是制作冻豆腐的理想原材料。制作冻豆腐需要将准备好的豆腐煮五分钟，等到冷却之后，直接放入冰箱的冷冻层，如果是北方的朋友，冬天的时候其实可以存放在外面，效果也是不错的。冻豆腐结实多孔，容易吸收汤汁和其它食材的味道，这样制作可以充分利用冻豆腐的性质，也可以制作出美味的冻豆腐。冷冻后的豆腐发…
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  • 豆腐冻在冰箱里发黄了可以吃吗

    豆腐冻在冰箱发黄就不能吃了。豆腐和冻豆腐不一样，这种食物在冰箱里发黄了不建议吃。豆制品含有大量的蛋白质，这种食物非常容易变质，还会产生大量的毒素，危害身体，所以说如果发生变化，就不要吃了。冻豆腐发黄可以吃。冻豆腐是把新鮮的水豆腐历经冷藏以后产生的一种食品，冻豆腐冷藏后內部会展现出蜂巢状组织，表层会变黄。如果解冻后，冻豆腐还是会变黄，这个时候就不要吃了，因为这种已经变质了。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富…
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  • 豆腐第二天可以吃吗 真的是心急吃不了热豆腐

    豆腐第二天还可以吃吗没有变质可以吃。如果是放在冰箱里冷藏是可以的，放在室外有可能变质，所以在吃之前闻一下是否有异味，如果有，就是变质了，不可以食用，如果没有，可以食用。豆腐冷冻了还可以吃吗豆腐冷冻之后就是冻豆腐了，可以吃的。新鲜豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃…
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    张艺菲

  • 用奶酪可以做什么吃的,奶酪最简单吃法大全集

    用奶酪可以做什么吃的木瓜奶酪原料：木瓜1个，奶酪100克，蜂蜜适量。做法：1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。2、然后将木瓜泥倒出淋于奶酪上，再加些蜂蜜即可食用。功效：具有促进肌肤新陈代谢，保持弹性、抗老化、抗氧化的功效。奶酪海苔酥饼原料：黄油110克，低筋面粉110克，奶酪粉25克，杏仁粉25克，糖粉25克，鸡蛋2个，海苔碎、细砂糖、香草粉各适量。做法：1、把蛋黄分出来，黄油室温软化加…
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