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【冰皮月饼(零失败)的做法步骤图】金子-79-制作
冰皮月饼好在不油,吃了不上火,美美的,冰皮口感好。 冰皮还可加绿茶粉、红曲粉、可可粉、紫薯粉等等喜欢的颜色, 这个配方可做50g的冰皮月饼十二个左右。 用料表: 糯米粉 45g 粘米粉 40g 澄面粉 20g 牛奶 185g 糖粉 30g~50g 玉米油(或无味的油) 20g 莲蓉馅(或其他) 250g 咸蛋黄 适量 熟糯米粉 适量 步骤图: 将牛奶,糖粉,玉米油倒在一起搅拌均匀。 倒入糯米粉、粘…- 717
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