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芝麻油放了6年还可以吃吗
芝麻油放了6年是不可以继续食用的。一般情况下，芝麻油保质期是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上。而且油质食品在变质后食用，会影响身体健康，所以芝麻油放了6年是不可以继续食用的。芝麻油无论是机榨芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分，而且还含有特别丰富的维生素E和比…- 74
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葵花油和玉米油的区别
1、构成成分：葵花籽油的亚油酸非常高，达到70%；而玉米油的亚油酸在50%以上，油酸为20%左右。一般来说，油酸高的比较好，亚油酸的营养功效虽然也不错，但是容易变质。2、营养含量：玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要高出许多，且富含硒。3、口感：葵花籽油的味道比较淡，北方人尤其吃不惯。4、功效：玉米油具有降低胆固醇、缓解动脉硬化的作用，很适合中老年人；葵花籽油中含有丰富的亚油酸，同样可降低胆固醇，可…- 34
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豆油的营养价值和功效
豆油的营养价值1、大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。2、豆油除含有脂肪外，在未精炼的毛油中含有1%~3%磷脂、0.7%~0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质。3、大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，大豆中还含有多量的维生素E，维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大…- 47
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芝麻油的营养成分很多
芝麻油的营养成分无论是机榨芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分，而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。芝麻油的营养价值1、芝麻榨成油不但具有浓郁的香气，可促进食欲，更有利于招牌营养素的吸。其中含量近70%的维生素E具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓…- 128
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大豆油为什么这么便宜 因为原料便宜
大豆油为什么这么便宜大豆油比花生油，葵花籽油便宜，主要是因为原料大豆便宜。大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及心脑血管病变。大豆油的营养价值大豆油的主要营养成分为少量硬脂酸、棕桐酸等饱和脂肪酸，大量亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸、及磷脂、β-谷固醇、豆固醇、菜油固醇、β-胡…- 156
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