烤德香精选回答:
选择颜色好、没伤疤的上等绿豆籽,清洗完后浸泡12个小时,换水淘洗干净,加入少许牛奶,放入有小孔的容器中,三天后去掉种子外壳,等其发芽即可。
豆芽是大家都很爱吃的一种食物,而且营养丰富。发豆芽的过程其实也非常简单,那么下面小编就来跟大家说一说如何发豆芽又快又好。
详细内容
精选绿豆籽选择颜色好,没伤疤的上等绿豆籽,种子好是保证出芽率高的关键。
浸泡豆子清洗完成后要用清水浸泡12个小时。
换水浸泡待12个小时后,即用大盆彻底换水,淘洗干净。
添加点牛奶淘洗换水完成后添加一点牛奶,味道香甜,且出芽快。
选择容器容器选择有小孔多的容器,如大矿泉水水的瓶子,扎上小洞,便于漏水,不存水,每半天换一次水放入容器。
去掉壳三天后,种子萌发,及时去掉外壳,出芽就会又快又好。