转基因大豆油可以食用,但不建议长期吃。转基因食品是一种新兴的食品,人们怀疑它会严重破坏人的基因链条,导致畸形的发生,还会引发细胞的癌变,从而助长了一些疾病的“生命力”,使得一些原本可以完全治疗的病变得无法医治。虽然这个说法还没有明确的证据,但对于食品安全,我们应该“宁可信其有,不可信其无”,为了长期的生命健康来说,不建议长期食用转基因大豆油。
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