1、月经不调者
黄芪红糖蛋对于月经不调有一定疗效，黄芪能够补气养血，红糖可以活血化瘀。月经不调者可以食用黄芪红糖煮蛋调理经期，减轻经期前不适症状。
2、气虚乏力者
黄芪红糖煮蛋含有多种营养物质，能够为身体补充多方面营养。黄芪可以补气、扶正固表，红糖有补血的功效。气虚乏力者，可以食用黄芪煮蛋来调理身体，增强身体免疫力。
3、美容养颜者
黄芪可以缓解皮肤色素沉着，能够缓解皮肤衰老。红糖中含有的天然酸类可以调节色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量。所以黄芪红糖煮蛋能够起到美容护肤的作用，黄芪红糖煮蛋有补气养血的功效，还能有效改善肤色。
红糖加鸡蛋有催奶的功效。鸡蛋富含优质蛋白及脂肪和铁元素，有补虚强身和促进乳汁分泌的功效。红糖富含多种营养物质，如蔗糖、铁、钙、胡萝卜素等，营养吸收率高，与鸡蛋搭配食用，有催奶的作用。
