腌咸菜的做法

1、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天;

2、放在太阳下晾晒一天;

3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软;

4、晒好的萝卜干;

5、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉;

6、和五香面;

7、反复揉搓;

8、至萝卜干变软;

9、用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月;吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。