椰子油具有杀菌杀毒的作用

一些网站声称椰子油能够起到杀伤病毒的作用，而其中的主要有效成分是甘油-月桂酸酯，一种月桂酸的衍生物。一些研究发现月桂酸酯能够保护机体免受金黄色葡萄球菌的感染，但他们并没有发现椰子油有任何同样的效果。对于任何一种类型的感染来说，甘油-月桂酸酯或许具有治疗的效果，但这并不等同于椰子油本身的功效。此外，也没有证据表明机体能够由椰子油产生甘油-月桂酸酯。