科尔沁牛排怎么切 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 科尔沁的牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断;不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 科尔沁纤维组织
