炒菜用老抽好还是生抽好 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 依据具体情况决定。 生抽和老抽都是调味品，一般来说是用生抽做炒菜和凉菜，用老抽来做肉菜，帮助食物增香提色，所以，炒菜的时候用生抽还是老抽要依据手上正在烹饪的菜肴决定。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 凉菜炒菜都是
