鸡蛋饼面糊的调配比例

鸡蛋饼面糊并没有严格的比例，只要在制作方面比较注意面糊调配的方式就可以了。在制作面糊的时候，先不要直接加入所有的清水或者牛奶等液体，先放入面粉鸡蛋等材料，然后先加入一小部分的液体搅拌均匀，然后再慢慢的根据自己的需求来加入液体，直至变成面糊即可。 若是在面糊调配的过程中太稀的话，也是可以修正的，只要加入适量的面粉即可，所以鸡蛋饼面糊的比列并不需要严格的比例规定。